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Alluminio e cibo: tutti i consigli ai consumatori per ridurre i rischi nelle Faq del BfR tedesco
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Cadmio e alghe: limiti da abbassare per ridurre l’esposizione dei consumatori francesi. Le raccomandazioni dell’Anses
- 27 Luglio 2020
Street food, un fenomeno dalla lunga tradizione, ma non privo di rischi per la salute. L’articolo di Giovanni Ballarini su Georgofli.info
- 22 Luglio 2020
Escherichia coli nelle farine: un rischio serio e da non sottovalutare. Il documento del BfR
- 8 Luglio 2020
Biossido di titanio e microbiota. Secondo uno studio sui topi altera la microflora intestinale
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Acqua del rubinetto il 78% degli italiani la beve. Molti usano caraffe o sistemi di filtrazione. Successo per le casette dell’acqua
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Nanomateriali nei cibi: sono realmente innocui? L’ultimo aggiornamento dell’ANSES sul tema
- 15 Giugno 2020
Pfas e menopausa: i contaminanti ne causano un’anticipazione nelle donne che li assumono per anni
- 25 Maggio 2020