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Sicurezza Alimentare

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Sicurezza Alimentare
Nadia Corvino - 29 Luglio 2021

I consigli dell’ISS per ridurre l’esposizione a Bisfenolo e ftalati nella vita di tutti i giorni

sushi con tonno
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 23 Luglio 2021

Metalli pesanti presenti in tutta la popolazione francese: la fonte principale è il cibo. E un altro studio punta l’attenzione sul sushi

fagiolini
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 22 Luglio 2021

Attenzione ai fagiolini, se mangiati crudi o poco cotti possono provocare spiacevoli conseguenze

gelati ricoperti stecco cioccolato pistacchio dolci
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 21 Luglio 2021

Ossido di etilene, l’allerta si sposta sulla farina di semi di carrube

locusta migratoria
Sicurezza Alimentare
Redazione - 16 Luglio 2021

Insetti, via libera di Efsa alla Locusta migratoria: ok al consumo, ma attenzione al rischio allergie

mangime stalla
Sicurezza Alimentare
Redazione - 7 Luglio 2021

Stop al biossido di titanio anche nei mangimi e nei cibi per animali: non può essere considerato sicuro, secondo Efsa

carne
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 6 Luglio 2021

La carne agli ormoni australiana potrebbe arrivare sul mercato britannico dopo la Brexit. Ci sono rischi?

mucche
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 25 Giugno 2021

Mucca pazza, l’UE revoca il divieto di usare negli allevamenti mangimi con proteine di origine animale

semi di sesamo
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 24 Giugno 2021

Sesamo con ossido di etilene, sequestrate 500 tonnellate dalla Guardia di Finanza

Cestino con uova fresche su un tavolo di legno
Sicurezza Alimentare
Redazione - 17 Giugno 2021

Uova, perché conviene conservarle in frigorifero, anche se sono vendute a temperatura ambiente

acqua del rubinetto acqua potabile lavandino cucina bere
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 10 Giugno 2021

Acqua e arsenico, la Commissione europea deferisce l’Italia alla Corte di giustizia. Sei zone a rischio

filetto di manzo carne bistecca proteine
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 8 Giugno 2021

La carne biologica ha meno batteri resistenti. Il problema delle contaminazione durante la macellazione

macro multicolored french macaroon
Sicurezza Alimentare
Matteo Giannattasio - 7 Giugno 2021

Additivi, i ritardi dell’UE nel vietare quelli sospettati da tempo di essere nocivi

batteri
Sicurezza Alimentare
Redazione - 27 Maggio 2021

Listeria: tutti i segreti di un batterio insidioso

Donna allatta al seno un neonato tenendo la manina con un dito
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 24 Maggio 2021

Pfas nel latte materno, trovati in tutti i campioni testati da uno studio americano. I ricercatori “preoccupati” dai risultati

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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