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Mano femminile che intinge chips di patata nella maionese
Lettere
Redazione - 15 Marzo 2023

È lecita la denominazione ‘maionese vegana’? Risponde Roberto Pinton
origine, bandiera alimentare italiana made in italy
Lettere
Redazione - 9 Marzo 2023

Mozzarella Vallelata sottopeso. Risponde l’azienda
Lettere
Redazione - 2 Marzo 2023

Muffa sulla scamorza Pam prima della scadenza. Risponde la catena
mozzarella prodotto tipico Italiano derivato dal latte con pomodori e basilico
Lettere
Redazione - 28 Febbraio 2023

Mozzarella Santa Lucia sottopeso. Risponde l’azienda
yogurt preso dall'alto con cucchiaino
Lettere
Redazione - 27 Febbraio 2023

Yomo: perché gli yogurt per le mense hanno una ricetta diversa?
Kinder GranSorpresa Mini
Lettere
Roberto La Pira - 22 Febbraio 2023

Kinder GranSorpresa Mini: record per il prezzo dell’uovo Ferrero, 85€/kg
Yogurt greco in una ciotola con cucchiaio
Lettere
Redazione - 15 Febbraio 2023

Yogurt Esselunga con macchie rosa: risponde la catena di supermercati
Fave, cabosse e polvere di cacao con su un tavolo di legno
Lettere
Redazione - 7 Febbraio 2023

Cacao di origine europea nei biscotti! Com’è possibile?
donna preleva bottiglia di latte fresco dal banco frigo di un supermercato
Lettere
Redazione - 24 Gennaio 2023

Dove trovo l’origine del latte biologico venduto da Eataly? La risposta della Centrale del Latte di Torino
Lettere
Redazione - 19 Gennaio 2023

Frutti di bosco congelati in casa: si possono mangiare crudi?
latte scaffale supermercato
Lettere
Redazione - 16 Gennaio 2023

Perché sul latte Lidl non è indicata l’origine? La catena risponde
Lettere
Redazione - 13 Gennaio 2023

L’indicazione della data di scadenza per la carne fresca è obbligatoria in etichetta?
Sardine fresche in una scatola in un mercato del pesce o pescheria
Lettere
Redazione - 5 Gennaio 2023

Anisakis: perché ancora rischio nei prodotti confezionati? Risponde Valentina Tepedino
fermented food collection cibi fermentati kefir kombucha crauti kimchi microbiota
Lettere
Redazione - 22 Dicembre 2022

Creme di nocciola o di verdure: i barattoli devono essere sottovuoto?
Persona in cucina mette sale su insalta
Lettere
Antonio Pratesi - 1 Dicembre 2022

Se il sale contiene additivi, devono comparire nell’elenco ingredienti? Risponde Dario Dongo