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Etichette & Prodotti

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Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 23 Novembre 2018

Conad ed Eurospin: stop alle uova da galline in gabbia. Le due catene di supermercati seguono l’esempio di Coop, Auchan, Esselunga e Carrefour

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Beniamino Bonardi - 23 Novembre 2018

Usa, i medici chiedono avvertenze in etichetta per gli alimenti ad alto contenuto di zuccheri aggiunti

evolved nutrition label etichette a semaforo
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Roberto La Pira - 21 Novembre 2018

Le storielle di Coldiretti sull’addio all’etichetta a semaforo dei Big Food. Stop ai test: manca consenso sulle porzioni

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Roberto La Pira - 21 Novembre 2018

Oggi la pasta non scuoce più. Sono sbagliati i tempi di cottura sulle etichetta ma non solo. Ecco i motivi e qualche segreto

Donna con camicia a quadretti beve una bevanda zuccherata da una lattina con la cannuccia; concept; soda tax, bibita
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Beniamino Bonardi - 20 Novembre 2018

Negli Usa Coca-Cola, PepsiCo, Keurig-Dr. Pepper e Red Bull investono 20 milioni di dollari contro la Soda tax

Nutri-Score
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Giulia Crepaldi - 14 Novembre 2018

Nutri-Score: anche la Spagna adotta l’etichetta a semaforo francese. L’annuncio della Ministra della salute: “Stiamo considerando una sugar tax”

Cesta di funghi porcini freschi accanto a funghi secchi
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Valeria Balboni - 13 Novembre 2018

Funghi freschi, secchi, bio, italiani o cinesi: da dove arrivano quelli che troviamo al supermercato?

delicious scallops and vegetables pie
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Beniamino Bonardi - 12 Novembre 2018

Proposta l’etichettatura obbligatoria degli alimenti per vegetariani o vegani. Partita l’iniziativa popolare europea

Tre zollette di zucchero su un cucchiaino appoggiato su un mucchietto di zucchero
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Roberto La Pira - 9 Novembre 2018

Sugar tax: favorevoli Iss, nutrizionisti, società scientifiche e Oms, contrari Coldiretti, Confagricoltura, Federalimentare e Mipaaft

sognidoro tisana snellente complemento alimentare
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Dario Dongo - 5 Novembre 2018

Tisana Sognid’oro “snellente”, è corretto scrivere questa parola in etichetta? Risponde l’avvocato Dario Dongo

nutella ferrero crema spalmabile nocciole pan di stelle mulino bianco barilla
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Roberto La Pira - 31 Ottobre 2018

Barilla sfida Nutella Ferrero. Presto nei supermercati la crema alle nocciole Pan di Stelle

Classic Italian pizza
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Valeria Balboni - 23 Ottobre 2018

Le pizze surgelate non sono tutte uguali. Tra una margherita e l’altra cambiano ingredienti calorie e prezzo

legumi assorititi
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Giulia Crepaldi - 18 Ottobre 2018

Il 98% delle lenticchie e il 95% dei fagioli secchi è importato. Due terzi dei legumi consumati sono di origine estera. Ma la produzione italiana è in crescita

Logo Nutri-Score con lente di ingrandimento sulla A verde scuro; concept: etichette a semaforo
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Beniamino Bonardi - 17 Ottobre 2018

Belgio: Carrefour e Danone adottano il Nutri-Score. Arriverà prima su app e web, ed entro il 2020 sulle confezioni

ricotta cheese on rustic cutting board over wooden table
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Valeria Balboni - 10 Ottobre 2018

La ricotta non è sempre la stessa, cambiano ingredienti e calorie. Confronto tra classiche, bio e senza lattosio

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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