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Etichette & Prodotti

Etichette & Prodotti

Bicchiere di bevanda di soia con fagioli di soia sullo sfondo
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 28 Marzo 2019

Da dove arriva la soia che mangiamo? I consumatori italiani chiedono più trasparenza sull’origine e la tracciabilità della filiera

marchi vegan vegatarian v label
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 25 Marzo 2019

Alimenti vegetariani e vegani: alla ricerca del marchio in etichetta. La legge non c’è e ognuno fa ciò che vuole

Cane mangia crocchette da una ciotola accanto a un gatto che lo guarda
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 21 Marzo 2019

Cibo per cani e gatti: Monge corregge e migliora le etichette dopo la segnalazione di Dario Dongo

Etichette & Prodotti
Redazione - 18 Marzo 2019

Come sfruttare gli aromi per attirare i consumatori. I segreti utilizzati da aziende e ristoranti svelati da Ballarini dell’Accademia dei Georgofili

Happy young woman chooses flakes in a supermarket and smiles. A joyful buyer buys products in a supermarket. A girl with packs of quick breakfasts in the hands of the store
Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 18 Marzo 2019

Ora le etichette puntano sui cinque sensi. Un fenomeno nato negli Stati Uniti e in forte crescita anche in Italia

manzo pascolo emissioni
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 15 Marzo 2019

“Senza antibiotici” e “Benessere animale” sono scritte presenti sulle etichette di uova, carne e altri prodotti. Che valore hanno?

Negozio di disossamento della carne. Macellaio. Macellai tagliano carne di maiale. Linea di produzione di prelibatezze a base di salsiccia. Carne cruda appesa
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Beniamino Bonardi - 14 Marzo 2019

La macellazione rituale senza stordimento è incompatibile con il marchio europeo del biologico. Sentenza della Corte di giustizia dell’Ue

Findus danone activia nutri-score
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Roberto La Pira - 6 Marzo 2019

Activia, Danacol, Actimel perché l’etichetta francese è diversa? Anche i bastoncini Findus. La differenza è il Nutri-Score, che in Italia non c’è

Cane e gatto mangiano dallo stesso piattino; concept: pet food, cani e gatti
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Sara Rossi - 4 Marzo 2019

Cibo per cani e gatti: quante bugie in etichetta! Tre scatolette su quattro non rispettano le regole

nutri-score danone activia actimel vitasnella etichette a semaforo
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Giulia Crepaldi - 28 Febbraio 2019

Danone porta il Nutri-Score anche in Svizzera, ma in Italia dice no. L’etichetta a semaforo arriva nei supermercati nel marzo 2019

Forma di prosciutto cotto e prosciutto cotto affettato su un tagliere di legno
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Valeria Balboni - 28 Febbraio 2019

Prosciutto cotto magro: pochi grassi ma attenzione a zuccheri e additivi

Pastori sardi latte
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Redazione - 19 Febbraio 2019

I supermercati in aiuto dei pastori sardi: al via la campagna per valorizzare i prodotti dell’Isola

typical italian cheese closeup
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Giulia Crepaldi - 18 Febbraio 2019

Grana Padano, dietrofront del Ministero della salute sul lisozima: a decidere su etichetta e additivi deve essere l’Europa

salami
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Redazione - 8 Febbraio 2019

Prosciutti e salumi “senza conservanti e senza nitriti artificiali”? Quando l’etichetta è ingannevole. La risposta dell’esperto

Jambon Cuit prosciutto cotto nitriti
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 6 Febbraio 2019

Prosciutto cotto: tutti i segreti del salume più amato dagli italiani

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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