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Yogurt fuori dal frigo per otto ore: è possibile? Nessun rischio per la salute e proprietà inalterate
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Acquacoltura biologica: il pesce bio italiano non decolla. Un progetto del Crea vuole ribaltare la situazione
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Surgelati: dopo cinque anni in risalita. Incremento guidato dai prodotti ittici, mentre diminuiscono carne rossa e paste semilavorate
- 26 Giugno 2018
Benessere animale: per i conigli è il momento dei recinti, perché non possono essere allevati a terra
- 22 Giugno 2018
Pesce, aumentano consumi e import. Ma gli italiani dimenticano le specie tipiche del Mediterraneo. Intervista a Valentina Tepedino di Eurofishmarket
- 20 Giugno 2018
Il segreto degli spaghetti made in Italy? La presenza del 30/40% di grano duro importato
- 20 Giugno 2018
Acqua Vera, spuntano “frasi gentili” sulle etichette delle bottiglie
- 19 Giugno 2018
Indagine del Beuc sulle etichette ingannevoli. Troppi inganni sui prodotti tradizionali, artigianali, integrali e alla frutta. Servono nuove regole
- 14 Giugno 2018
Yogurt da bere Meran: per il nuovo prodotto arriva l’Ecopack, con il 70% di plastica in meno rispetto alle bottigliette
- 11 Giugno 2018
