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Etichette & Prodotti

Etichette & Prodotti

Ciotola e cucchiaio di legno con polvere di spirulina
Etichette & Prodotti
Redazione - 16 Giugno 2022

Spirulina, un ‘superfood’ che vanta numerose proprietà. Cosa c’è di vero?

acqua minerale
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 16 Giugno 2022

Acqua minerale: ne consumiamo 13,7 miliardi di litri l’anno. Un record. Non tutte le bottiglie vengono riciclate

Donna pensierosa davanti a un menu al ristorante
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 14 Giugno 2022

Segnalare l’eccesso di zucchero sui menu aiuta i consumatori a fare scelte più salutari

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Giovanni Ballarini - 14 Giugno 2022

Vino e salumi tra nuovi tappi e budelli sintetici. Niente paura, sono innovazioni tecnologiche

Crema di asparagi con punte di asparagi, cucchiaio e tovagliolo
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 13 Giugno 2022

Pratiche e salutari, le zuppe fresche conquistano i consumatori. Ma attenzione al sale

Donna pensierosa davanti a un menu al ristorante
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 8 Giugno 2022

Segnalare l’eccesso di zucchero sui menu aiuta i consumatori a fare scelte più salutari

yuka app nome piatto dolce smartphone
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 8 Giugno 2022

Yuka, l’app che aiuta a fare la spesa sfiora i 3 milioni di utenti in Italia

Donna preleva bottiglia di vino rosso dallo scaffale del supermercato
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 7 Giugno 2022

Alcol: non tutti sono d’accordo con ingredienti e valori nutrizionali sulle etichette di vino e birra

Api su girasole_Ph. Monica Pelliccia - Adelina Zarlenga
Etichette & Prodotti
Chiara Cammarano - 1 Giugno 2022

L’olio di girasole scarseggia, ma la sostituzione con altri oli rischia di farci fare qualche passo indietro

pomodoro sfruttamento azienda
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Agnese Codignola - 26 Maggio 2022

Arriva il nuovo pomodoro arricchito di vitamina D e in grado di contrastarne la carenza messo a punto dal Cnr

sostituti vegetali
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Agnese Codignola - 24 Maggio 2022

Le alternative vegetali non riescono ancora a sostituire la carne nel mercato americano

Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 23 Maggio 2022

L’Etichetta Consapevole di Too Good To Go compie un anno e raddoppia le aziende aderenti

Hamburger closeup detail
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 23 Maggio 2022

110 ingredienti nel menu McDonald’s composto da hamburger, patatine, Coca-Cola e dessert. Ma il sito non lo dice

etichette nutrizionali
Etichette & Prodotti
Chiara Di Paola - 20 Maggio 2022

Etichette ingannevoli: quali sono gli slogan sulle confezioni a cui fare maggiore attenzione

Etichetta nutri-score A su sfondo azzurro
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 18 Maggio 2022

Nutri-Score: inchiesta di Que Choisir in Francia, l’etichetta a semaforo favorisce i prodotti tradizionali

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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