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Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 6 Dicembre 2024

Tonno vegano: una prova e il confronto con il tonno al naturale
Tonno in scatola con limone e prezzemolo su sfondo scuro, vista dall'alto.
Etichette & Prodotti
Francesca Faccini - 18 Novembre 2024

Mercurio nel tonno: superati i limiti in 5 prodotti su 28 analizzati. Ma il problema è sistemico
Tonni appena pescati appesi in un porto; concept: pesca del tonno
Pianeta
Agnese Codignola - 8 Ottobre 2024

Pesca sostenibile? Un gruppo di scienziati propone nuovi principi
Frutti di bosco surgelati in una cocotte
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 8 Aprile 2024

Frutti di bosco richiamati per norovirus e virus dell’epatite A. Segnalati salami e tonno
Tonni appena pescati appesi sopra un peschereccio
Pianeta
Agnese Codignola - 29 Febbraio 2024

Perché i livelli di mercurio nel tonno non scendono?
Fette di tonno affumicato su un piattino rettangolare su tavolo di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 31 Gennaio 2024

Unes richiama tonno affumicato per mercurio, ma è già scaduto. Segnalati alimenti speciali per diabetici
Tonno in scatola con limone e prezzemolo su sfondo scuro, vista dall'alto.
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Gennaio 2024

Tonno Mareblu richiamato per possibile presenza di istamina
Fichi secchi su piattini accanto a fichi freschi; concept: frutta essiccata
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Gennaio 2024

Richiamati fichi secchi Ventura, filetti di tonno, feta e sciroppo alle erbe: le ultime allerte del 2023
Tonno rosso Thunnus thynnus pesce d'acqua salata sott'acqua mare blu
Pianeta
Agnese Codignola - 15 Dicembre 2023

Tonno rosso a rischio: il Mediterraneo sarà troppo caldo
tonno rosso pinna blu nuota in mezzo ad altri pesci
Pianeta
Agnese Codignola - 29 Novembre 2023

Dubbi sul primo allevamento in vasche a terra di tonno rosso in Europa
Tranci di pesce spada
Pianeta
Redazione - 21 Settembre 2023

Microplastiche e bisfenolo nel tonno e nel pesce spada italiano
onde del mare. mare aperto. oceano
Pianeta
Agnese Codignola - 13 Settembre 2023

Minaccia scampata per il mare: stop alle estrazioni minerarie in acque profonde
Bambini mangiano a tavola in una mensa scolastica; concept: scuola, mense scolastiche
Nutrizione
Redazione - 7 Settembre 2023

Mense scolastiche: le linee guida nazionali sono da applicare ovunque?
Filetto di tonno crudo su un tagliere con alcune fette tagliate
Controlli e Frodi
Giulia Crepaldi - 5 Luglio 2023

Tonno sofisticato, decine di intossicati nel 2021. Operazione dei Nas
Filetti di tonno crudi con cristalli di sale, grani di pepe e prezzemolo su un tavolo di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 30 Maggio 2023

Carrefour richiama filetti di tonno: istamina oltre i limiti