- 13 Maggio 2020
Ricotta ai raggi X. Con l’irraggiamento si può ridurre lo spreco alimentare. Ma l’ostacolo è la diffidenza dei consumatori
- 17 Febbraio 2020
Spreco alimentare, un fenomeno più grande di quanto pensavamo. Ma i negozi di prossimità potrebbero aiutare a ridurlo
- 31 Gennaio 2020
Spreco alimentare: le famiglie americane buttano via un terzo del cibo che comprano
- 24 Gennaio 2020
Spreco zero: lo stato rurale del Vermont vieta di gettare i rifiuti organici in discarica. E i residenti scelgono il compostaggio
- 18 Settembre 2019
“Da consumarsi preferibilmente entro, ma spesso è ancora buono dopo…”: sì di Unilever e Carlsberg all’etichetta anti-spreco di Too Good to Go
- 16 Settembre 2019
Combattere lo spreco alimentare ‘umanizzando’ frutta e verdura imperfetta, la strana strategia di alcuni ricercatori americani
- 12 Marzo 2019
Campagne contro lo spreco alimentare: non tutte funzionano. Apporre manifesti e richiami al buon senso non basta
- 12 Marzo 2019
La bufala degli italiani spreconi: nella spazzatura 22 g di cibo al giorno! Lo dice il primo rapporto ufficiale del Crea
- 4 Marzo 2019
Lo spreco alimentare per ignoranza: la confusione sulla data di scadenza spinge a gettare via cibo ancora commestibile
- 4 Febbraio 2019
La leggenda metropolitana degli italiani che sprecano il 30% della spesa alimentare domestica
- 15 Novembre 2018
Un terzo del cibo prodotto nel mondo non raggiunge il piatto del consumatore. Rapporto della Fao su perdite e spreco alimentare
- 5 Ottobre 2018
Regno Unito, 15 milioni di sterline contro lo spreco alimentare. La situazione attuale definita “una follia morale, economica e ambientale”
- 4 Ottobre 2018
