- 16 Novembre 2020
Generazione Z, spreco alimentare spinto da scelte impulsive e desiderio di provare gusti sempre nuovi
- 23 Ottobre 2020
Lezioni anti-spreco: lavorare sulla consapevolezza aiuta a ridurre la quantità di cibo buttato, rivela uno studio americano
- 22 Ottobre 2020
Frutta e verdura imperfetta, il movimento dell’ugly food contro lo spreco si diffonde anche in Italia
- 16 Ottobre 2020
Farm to Fork, la strategia europea per armonizzare agricoltura, ambiente e salute del consumatore
- 19 Giugno 2020
Meno spreco, cucinano e mangiano di più: gli italiani e il cibo durante la quarantena secondo Altroconsumo
- 13 Maggio 2020
Ricotta ai raggi X. Con l’irraggiamento si può ridurre lo spreco alimentare. Ma l’ostacolo è la diffidenza dei consumatori
- 17 Febbraio 2020
Spreco alimentare, un fenomeno più grande di quanto pensavamo. Ma i negozi di prossimità potrebbero aiutare a ridurlo
- 31 Gennaio 2020
Spreco alimentare: le famiglie americane buttano via un terzo del cibo che comprano
- 24 Gennaio 2020
Spreco zero: lo stato rurale del Vermont vieta di gettare i rifiuti organici in discarica. E i residenti scelgono il compostaggio
- 14 Gennaio 2020
Allevamenti e ambiente: maiali nutriti con gli scarti per combattere lo spreco alimentare
- 18 Settembre 2019
