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spreco alimentare

spreco alimentare

Bucce di banana; concept: umido, rifiuti organici
Pianeta
Agnese Codignola - 26 Settembre 2024

Lo smaltimento dell’umido negli Stati Uniti: che cosa sta funzionando e che cosa no

Cesto di pane sul tavolo di un ristorante davanti a una cliente
Lettere
Redazione - 26 Marzo 2024

Il pane avanzato al ristorante si può riutilizzare? Risponde l’esperta

donazione di cibo
Pianeta
Redazione - 22 Febbraio 2024

Dal laboratorio alla cucina popolare: ecco dove finiscono i campioni per le analisi

Il pane raffermo viene gettato nella spazzatura per essere riciclato
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 26 Gennaio 2024

Upcycling: recuperare il cibo proveniente dallo spreco alimentare

Fave di cacao in un sacco di juta
Pianeta
Agnese Codignola - 20 Ottobre 2023

Cacao a spreco zero: come recuperare gusci e polpa?

Sacchetto antispreco Lidl; concept: spreco alimentare
Supermercato
Redazione - 2 Agosto 2023

Lidl: 3 € per il sacchetto antispreco con 4 kg di frutta e verdura imperfetta

spazzatura spreco alimentare scadenza buttare nel bidone conservazione
Tecnologia e Test
Nadia Corvino - 28 Luglio 2023

Spreco alimentare: l’app che aiuta ad evitarlo

Pattumiera aperta in una cucina piena di cibo; concept: spreco alimentare
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Agnese Codignola - 25 Luglio 2023

Spreco alimentare, l’Europa propone limiti per aziende, ristoranti e famiglie

marmellate anti-spreco alimentare carrefour spagna
Supermercato
Redazione - 3 Luglio 2023

Carrefour Spagna lancia le marmellate anti-spreco di frutta invenduta

Frutta e verdura in cattive condizioni; concept spreco alimentare
Pianeta
Redazione - 19 Giugno 2023

Ridurre gli sprechi in casa: i consigli della Sinu

Manciata di terriccio con piantina tenuta tra le mani; concept agricoltura biologica, sostenibile
Supermercato
Chiara Di Paola - 29 Marzo 2023

Supermercati sostenibili: ridurre plastica e inquinamento e salvare il cibo

spreco alimentare
Nutrizione
Agnese Codignola - 9 Marzo 2023

Trasformare gli scarti alimentari in proteine per nutrire il pianeta

Frutta e verdura in cattive condizioni; concept spreco alimentare
Pianeta
Giulia Crepaldi - 6 Febbraio 2023

La lotta allo spreco alimentare passa anche dal supermercato: le iniziative delle catene

frutta imperfetta
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 2 Febbraio 2023

Come conservare più a lungo frutta e verdura: dai rivestimenti commestibili ai nanomateriali

Too Good Too Go: prodotti Kellogg, Scotti ed Eridania con borsa di carta
Pianeta
Giulia Crepaldi - 18 Ottobre 2022

Too Good To Go: anche Kellogg’s firma il Patto contro lo spreco alimentare

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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