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riso

riso

Ricercatrice in una risaia con una pianta di riso in mano
OGM
Agnese Codignola - 23 Gennaio 2023

Il riso OGM sfamerà un mondo sempre più caldo e popoloso?

riso arborio con paletta di metallo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 23 Gennaio 2023

Allerta alimentare: richiamati due marchi di riso per rischio chimico

ciotola di riso carnaroli crudo con cucchiaio di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Gennaio 2023

Possibile presenza di fungicidi: Curtiriso richiama riso vialone nano

riso canvas sack
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 4 Gennaio 2023

Esselunga richiama riso a chicco lungo Smart: possibile presenza di cadmio

Spiga di riso in una risaia
Pianeta
Paola Emilia Cicerone - 19 Settembre 2022

Crisi climatica: la siccità minaccia il riso e la ricerca si muove verso nuove tecniche

Etichette & Prodotti
Giovanni Ballarini - 12 Maggio 2022

Riso sempre più aromatico e colorato, le nuove varietà arricchiscono gli scaffali e i piatti

riso arborio con paletta di metallo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Dicembre 2021

Allerta insetticida, richiamato un lotto di riso Arborio: “valori non conformi di tetrametrina”

Piatto con bandiera italiana, circondato da prodotti tipici: ciotola di olive, pomodori, pane, olio extravergine di oliva, basilico, grissini, salame e ciotola di mozzarelline; concept: origine, cibo italiano, made in Italy
Etichette & Prodotti
Chiara Cammarano - 11 Ottobre 2021

Gli italiani lo fanno meglio? La questione dell’origine nei nostri prodotti più diffusi

piante patata tubi provette laboratorio rna
OGM
Agnese Codignola - 18 Agosto 2021

Patate e riso più produttivi e più resistenti grazie a un intervento sull’RNA. La scoperta di un gruppo di ricercatori

riso canvas sack
Pianeta
Agnese Codignola - 19 Febbraio 2021

Contaminanti nel cibo, una strategia per ridurre arsenico e cadmio nel riso. Bayer firma un accordo da 2 miliardi per future cause contro il glifosato

Nutrizione
Valeria Balboni - 1 Dicembre 2020

Le ricette dei nutrizionisti: il “Risotto al cavolfiore Evolution” di Chiara Manzi. Il metodo scientifico in cucina

Nutrizione
Valeria Balboni - 11 Novembre 2020

Le ricette dei nutrizionisti: torta di riso bio e integrale. La ricetta ideata da Enzo Spisni

Nutrizione
Antonio Pratesi - 8 Settembre 2020

Pasta e riso: densità calorica bassa o alta? Il “pasticcio” del dossier scientifico delle Linee guida per una sana alimentazione

pasta pomodoro formaggio forchetta tovaglia
Etichette & Prodotti
Redazione - 30 Marzo 2020

Origine di pasta, pane e riso in etichetta fino alla fine del 2021. Mipaaf e Mise prorogano la scadenza dei decreti

Etichette & Prodotti
Redazione - 18 Ottobre 2019

Riso Gallo Venere “prodotto in Uk”: ma l’origine è italiana. Le perplessità di un lettore e la risposta dell’azienda

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11 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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