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rischio microbiologico

rischio microbiologico
fontina dop pascoli italiani eurospin
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Luglio 2021

Presenza di Escherichia coli STEC: richiamata fontina Dop di Eurospin
Salami tagliati su un tagliere; concept: salumi, salame, muffa, insaccati
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 26 Luglio 2021

Salame “stortina di nonna Maria” richiamato per presenza di Listeria in un campione
banana chips muesli mix tiger
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Luglio 2021

Flying Tiger Copenhagen richiama chips di banana e muesli mix: sospetta presenza di Salmonella
taleggio dop latte crudo casarrigoni pascoli del fattore
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Luglio 2021

Taleggio Dop a latte crudo richiamato per presenza di Escherichia coli STEC
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 5 Luglio 2021

Richiamato minestrone di verdure: contaminazione microbica rilevata in autocontrollo
gastronomia italiana vitello tonnato
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Luglio 2021

Possibile presenza di Listeria: richiamato vitello tonnato in vaschetta
carrefour crostini alla toscana
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 25 Giugno 2021

Carrefour, richiamati crostini alla toscana: presenza di Listeria emersa in autocontrollo. Aggiornamento del 28/6: le precisazioni della catena
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Giugno 2021

Richiamati salame campagnolo e salsiccia casereccia dolce: rischio Salmonella
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Giugno 2021

Richiamato pesto genovese senza aglio: non conforme ai criteri di sicurezza microbiologica
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 12 Maggio 2021

Salmonella e carne di pollo, gli otto consigli del BfR per prevenire le infezioni e cucinare in sicurezza
Tartare di manzo servita con tuorlo d'uovo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Maggio 2021

Tartare di scottona richiamata per presenza di Listeria monocytogenes in un’unità campionaria. Aggiornamento: revoca per scadenza
salmone selvaggio sockeye affumicato
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Maggio 2021

Possibile presenza di Listeria: richiamato salmone selvaggio Sockeye affumicato
Tagliere rotondo di salumi con prosciutto crudo o speck, coppa, salame e salami, più fetta di formaggio e sottaceti
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Aprile 2021

MD, richiamati fiammiferi di speck: sospetta presenza di Listeria monocytogenes
salame cinghiale richiamo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Aprile 2021

Presenza di Salmonella: richiamato un lotto di salame di cinghiale
Filza di salsicce fresche con rametti di rosmarino su un panno; concept: salsiccia
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 22 Marzo 2021

Salsicce richiamate per presenza di Salmonella in un campione. Aggiornamento del 8/4: revoca per scadenza