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rischio microbiologico

rischio microbiologico

Allerta
Valeria Nardi - 7 Novembre 2019

Salmonella in carne di pollo congelata dalla Polonia… Ritirati dal mercato europeo 75 prodotti

Acqua minerale in bottiglie di plastica e vetro e in bicchiere
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 5 Novembre 2019

Revocato il richiamo dell’Acqua di Nepi effervescente naturale

coppa di testa modena gigi salumificio richiamo listeria
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 5 Novembre 2019

Presenza di Listeria monocytogenes: richiamata coppa di testa di Modena affettata dell’azienda Gigi Il Salumificio

Sfilacci di carne rossa essiccata, beef jerky
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 4 Novembre 2019

Richiamati sfilacci di carni equine Masina per Listeria e friselline integrali Primia per DON oltre ai limiti

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 1 Ottobre 2019

Conad richiama mortadella Bologna Igp Freschi & Convenienti: presenza di microorganismi potenzialmente patogeni

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 23 Settembre 2019

Richiamato ghiaccio a cubetti Ice Cube per rischio microbiologico. Aggiornamento del 25/09: nessuna confezione è arrivata ai consumatori

formaggio latticini
Allerta
Valeria Nardi - 7 Agosto 2019

Salmonella in Roquefort dalla Francia… Ritirati dal mercato europeo 94 prodotti

bocconcini azzocchi rischio microbiologico
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 17 Luglio 2019

Possibile rischio microbiologico: richiamati i bocconcini Azzocchi Roberto a scopo precauzionale

Salami e fette di salame su un tagliere di legno con aglio, pomodorini, olive, pepe e basilico
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 21 Giugno 2019

Salame mignon e salametto classico richiamati per presenza di Listeria. Interessati Auchan e Simply

frutti di bosco
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Maggio 2019

Torna l’epatite A nei frutti di bosco congelati! Richiamato un lotto

video izsve copertina cross-contaminazioni alimenti
Video News
Giulia Crepaldi - 26 Aprile 2019

Cosa sono le contaminazioni crociate tra alimenti? Un video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie spiega come evitarle in cucina

salume coppa
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 8 Aprile 2019

Rischio microbiologico: coppa di testa Bartoloni Carni richiamata per presenza di Listeria monocytogenes

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Marzo 2019

Citterio richiama un lotto di salame Citterino per rischio microbiologico: presenza di Salmonella Derby

richiamo salmone norvegese affumicato
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 13 Febbraio 2019

Listeria monocytogenes: richiamato il salmone norvegese affumicato Hova Fine Foods. Interessati i supermercati Esselunga. Aggiornamento del 15/02: richiamo revocato

Fetta di gorgonzola con accanto un coltello
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Febbraio 2019

Igor richiama 5 marchi di gorgonzola per Listeria. L’azienda replica: impossibile la revisione

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17 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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