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rischio microbiologico

rischio microbiologico

uova
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Novembre 2025

Un altro richiamo di uova per un possibile rischio microbiologico

cozze molluschi pesce
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Novembre 2025

Richiamate cozze per rischio microbiologico e semola di grano duro per infestazione

Cime di rapa o friarielli in un barattolo di vetro, concept: conserve vegetali, botulino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Novembre 2025

Sospetto botulino, richiamati friarielli sott’olio. Ritirati salame e crema di salmone

Salsiccia o salame intero e affettato su un tagliere di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 7 Novembre 2025

Richiamati salame Felino IGP per sospetta Salmonella e infuso bio per alcaloidi

male dolore addome pancia stomaco
Allerta
Giulia Crepaldi - 4 Novembre 2025

Salmonella, più di 50 casi sospetti e tre ricoveri a Reggio Emilia

Una persona prende un uovo da un cartone da 12 uova nelle corsie di un supermercato
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 4 Novembre 2025

Si allarga il richiamo delle uova Spinovo: ritirati 79 lotti

5 Uova di gallina in cartone e due uova su tavolo bianco
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 3 Novembre 2025

Sospetta presenza di Salmonella: richiamate uova biologiche

Una ciotola di burrata e una di stracciatella, accanto ad ingredienti della cucina italiana
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 31 Ottobre 2025

Richiamate burrata e stracciatella. Ritirato anche riso integrale

pomodorini ciliegino
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 30 Ottobre 2025

Pomodorini e Salmonella: il rischio è solo in superficie? Risponde Paparella

Cinque uova intere e una rotta in un cartone da 6
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 28 Ottobre 2025

Potenziale rischio microbiologico: richiamati 30 lotti di uova

pomodorini pomodori verdura solanace frutta Depositphotos_47906853_L superpomodoro
Allerta
Giulia Crepaldi - 28 Ottobre 2025

Pomodorini siciliani contaminati: più di 400 casi di Salmonella in Europa (123 in Italia)

Bowl di riso nero, con pollo arrosto, funghi e pomodori, con ciotolina di guacamole; concept: insalata di riso, poké
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 28 Ottobre 2025

Insalata di riso nero con pollo richiamata per presenza di Listeria

Cozze o mitili in una pentola
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Ottobre 2025

Salmonella ed E. coli oltre i limiti: richiamate cozze dalla Spagna

Vasetto di miele circondato da fiori; concept: natura, api
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Ottobre 2025

Richiamati miele Ambrosoli per residui di antiparassitari e pecorino per E. coli STEC

Salami tagliati su un tagliere; concept: salumi, salame, muffa, insaccati
Lettere
Redazione - 24 Ottobre 2025

Salmonella nei salumi stagionati e nel cioccolato: com’è possibile?

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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