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rischio microbiologico

rischio microbiologico
Coppa di testa affettata su un tagliere di legno; concept: Listeria
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 19 Dicembre 2025

Presenza di Listeria: richiamato un lotto di ciccioli sottovuoto
Ostriche curde aperte disposte a raggiera intorno a mezzo limone su un letto di ghiaccio; concept: molluschi bivalvi
Sicurezza Alimentare
Redazione - 19 Dicembre 2025

Ostriche crude a Natale? Il rischio norovirus c’è, anche se le allerte restano ignorate
Barbecue elettrico con carne, pesce e verdure, su un bancone, circondato da salse e condimenti
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Dicembre 2025

Barbecue elettrico richiamato per rischio incendio. Ritirate anche caciotte e salsiccia
Barattolo di latte in polvere, accanto a biberon con misurino; concept: latte di crescita
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Dicembre 2025

Nestlé richiama latte in polvere Nidina Optipro 1: possibile contaminazione microbica
Pesto alla genovese in un piccolo mortaio con pinoli e foglie di basilico
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Dicembre 2025

Coop richiama pesto senz’aglio Fior Fiore. Ritirate anche salsa di fegato e trippa mista
tartina salmone affumicato su tagliere con erbe aromatiche, lime e cipolla e ciotola di sale grosso
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 3 Dicembre 2025

Esselunga pubblica il richiamo del salmone affumicato norvegese per possibile Listeria
Snack per cani assortiti attorno una ciotola di crocchette o croccantini
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 1 Dicembre 2025

Snack per cani Happy Dog richiamato per una contaminazione microbica
Un panettone farcito di crema al pistacchio ricoperto di cioccolato e granella di pistacchio; concept: Natale
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Novembre 2025

Panettone farcito richiamato per errore in etichetta. Continuano i ritiri di raclette
Salame intero e affettato su un tavolo di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 25 Novembre 2025

Rischio microbiologico: richiamato un lotto di salame
Raclette di formaggi, circondata da pezzi di formaggio, salumi, olive e aglio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Novembre 2025

Tigros e Iperal richiamano raclette a fette, mentre il Ministero segnala cumino
Formaggi raclette in stagionatura
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 21 Novembre 2025

Formaggio raclette richiamato per possibile presenza di Listeria
Una pizza con spinaci o friarielli, salsiccia e formaggio su un tagliere rotondo, tagliata a fette, sullo sfondo macina pepe e ciotola di pepe
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 17 Novembre 2025

Sospetto botulino, richiamate pizza e focaccia con friarielli. Ritirate anche uova e crema alla nocciola
Cozze o mitili su vassoio di ardesia con limone e prezzemolo; concept: molluschi, frutti di mare
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Novembre 2025

Richiamate cozze e curcuma macinata dalla Spagna per rischio microbiologico
uova
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Novembre 2025

Un altro richiamo di uova per un possibile rischio microbiologico
cozze molluschi pesce
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Novembre 2025

Richiamate cozze per rischio microbiologico e semola di grano duro per infestazione