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rischio microbiologico

rischio microbiologico
Misurino di latte in polvere, con biberon trasparente su sfondo verde-azzurro
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 3 Febbraio 2026

Cereulide nel latte artificiale: nuovi limiti stabiliti dall’EFSA
Biberon con latte accanto a misurino con latte in polvere; concept: latte crescita, formula
Allerta
Redazione - 2 Febbraio 2026

Latte infantile contaminato: Nestlé sapeva da settimane, ma i richiami sono arrivati tardi
Cane e gatto sdraiati insieme sul pavimento
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 29 Gennaio 2026

Richiamate crocchette per gatti e cani: 11 prodotti e 135 lotti coinvolti
Salami tagliati su un tagliere; concept: salumi, salame, muffa, insaccati
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 23 Gennaio 2026

Salame nostrano con aglio richiamato per presenza di Listeria monocytogenes
Ciotola di minestrone di verdure
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Gennaio 2026

Richiamato minestrone Selex: possibile presenza di alcaloidi tropanici. Ritirate anche crocchette per cani
Biberon rovesciato su un tavolo che gocciola latte; concept: latte in polvere
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Gennaio 2026

Granarolo richiama latte di proseguimento per possibile contaminazione microbiologica
Barattolo di latte in polvere per neonati o formula di proseguimento; concept: latte crescita, latte artificiale
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 8 Gennaio 2026

Nestlé richiama anche il latte formula per neonati allergici
biberon misurino latte in polvere
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 7 Gennaio 2026

Nestlé richiama 12 tipi di latte in polvere e liquido per neonati. Si allarga il ritiro delle code di gamberi
Jambon Cuit prosciutto cotto nitriti
Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 26 Dicembre 2025

Richiamato prosciutto cotto Lenti alta qualità per rischio Listeria monocytogenes
Affettato di petto di pollo o tacchino al forno disposto in una ciotolina su un tagliere di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 23 Dicembre 2025

Rischio Listeria: richiamate fesa di tacchino arrosto e salsiccia piccante
Fette di prosciutto arrosto o arista o lonza di maiale al forno su tagliere o piatto di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 22 Dicembre 2025

Richiamate arista al forno Fior Fiore Coop e colatura di alici
Coppa di testa affettata su un tagliere di legno; concept: Listeria
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 19 Dicembre 2025

Presenza di Listeria: richiamato un lotto di ciccioli sottovuoto
Ostriche curde aperte disposte a raggiera intorno a mezzo limone su un letto di ghiaccio; concept: molluschi bivalvi
Sicurezza Alimentare
Redazione - 19 Dicembre 2025

Ostriche crude a Natale? Il rischio norovirus c’è, anche se le allerte restano ignorate
Barbecue elettrico con carne, pesce e verdure, su un bancone, circondato da salse e condimenti
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Dicembre 2025

Barbecue elettrico richiamato per rischio incendio. Ritirate anche caciotte e salsiccia
Barattolo di latte in polvere, accanto a biberon con misurino; concept: latte di crescita
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Dicembre 2025

Nestlé richiama latte in polvere Nidina Optipro 1: possibile contaminazione microbica