Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto di hamburger di bufalo a marchio Gran Selezione Ambrosini. Il motivo indicato sull’avviso di richiamo è la presenza di Salmonella spp. Il prodotto in questione è venduto in confezioni skin da 170 grammi, con il numero di lotto 7726019083 e la data di scadenza 27/09/2026, 28/09/2026 e 29/09/2026.
L’azienda Ambrosini Carni Srl ha prodotto gli hamburger di bufalo richiamati. Lo stabilimento di produzione si trova in via San Domenico 62/64, a Brusaporto, in provincia di Bergamo (marchio di identificazione IT 2874S UE).
A scopo precauzionale, l’azienda raccomanda di non consumare gli hamburger di bufalo con le date di scadenza e il numero di lotto sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso del prodotto richiamato possono restituirlo al punto vendita d’acquisto.
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© Riproduzione riservata. Foto: Fotolia (copertina), Ministero della Salute
Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
