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Economia circolare: Singapore sperimenta le mosche soldato per convertire rifiuti alimentari in fertilizzanti e mangimi
- 27 Gennaio 2022
Insetti, alimenti ricchi di proteine ed amminoacidi essenziali. Lo studio su grilli, locuste e bachi da seta
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Pesticidi: frutta e verdura entro i limiti di legge, ma c’è ancora molto da chiarire
- 24 Novembre 2021
La locusta entra a fare parte del menu europeo: via libera della Commissione al secondo insetto
- 20 Ottobre 2021
Il declino degli impollinatori: una catastrofe per le piante che dipendono dagli insetti per riprodursi
- 16 Luglio 2021
Insetti, via libera di Efsa alla Locusta migratoria: ok al consumo, ma attenzione al rischio allergie
- 8 Luglio 2021
Glifosato, stop in Germania dal 2024. Il piano per la protezione degli insetti diventa legge
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Negli USA sono tornate le cicale. Un’ottima occasione per cucinarle, ma attenzione alle allergie
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Il glifosato danneggia il sistema immunitario degli insetti. La scoperta dei ricercatori americani
- 24 Maggio 2021
Vespe da rivalutare: dall’agricoltura all’alimentazione umana, i ruoli di questi preziosi insetti
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Insetti nel piatto, troppi i pregiudizi dei consumatori. Il parere dell’Università di Pisa
- 6 Maggio 2021