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frutta e verdura

frutta e verdura

Girl with coffee is yawning.
Nutrizione
Giulia Crepaldi - 18 Ottobre 2019

Le cattive abitudini degli adolescenti italiani: saltano la colazione e mangiano poca frutta e verdura. Allerta sul binge drinking

Etichette & Prodotti
Valeria Nardi - 28 Novembre 2018

Zucchine immortali: dopo quatto mesi sono sempre uguali. Com’è possibile? Inchiesta della tv svizzera Patti Chiari

cirfood food shuttle 2018 c
Nutrizione
Valeria Nardi - 14 Novembre 2018

Food Shuttle: l’educazione alimentare atterra nelle scuole tra esperienze sensoriali e hi-tech

fragole frutta
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 12 Novembre 2018

Se tutti nel mondo seguissero una dieta sana, frutta e verdura non basterebbero. Uno studio dell’università canadese di Guelph

Tecnologia e Test
Annalisa Cavazza - 16 Ottobre 2018

Edipeel, la pellicola vegetale che prolunga la durata di frutta e verdura, lanciata nel mercato USA è un successo

Pubblicità & Bufale
Beniamino Bonardi - 20 Settembre 2018

Australia, multa da 1,4 milioni di euro a Heinz per snack per bambini con il 60% di zucchero pubblicizzati come “99% di frutta e verdura”

spreco alimentare
Pianeta
Agnese Codignola - 14 Settembre 2018

Spreco alimentare, un terzo della frutta e verdura in Europa viene buttata. Allo studio metodi per ridurre le perdite e valorizzare gli scarti

Ugly carrot on barn wood
Pianeta
Beniamino Bonardi - 3 Settembre 2018

Un terzo della frutta e verdura europea sprecato per motivi estetici. Studio dell’Università di Edimburgo

Lidl cassette frutta verdura too good to waste spreco alimentare commessa
Supermercato
Giulia Crepaldi - 10 Agosto 2018

Lidl, contro lo spreco alimentare arrivano le cassette di frutta e verdura “imperfetta” a prezzi bassissimi nel Regno Unito

frutta e verdura
Pianeta
Beniamino Bonardi - 29 Maggio 2018

Via la data di consumo consigliato sull’etichetta di frutta e verdura nei supermercati Tesco per combattere lo spreco alimentare

Sacchetti supermercato
Supermercato
Beniamino Bonardi - 11 Maggio 2018

L’effetto paradossale dei sacchetti biodegradabili: impennata senza precedenti delle vendite di ortofrutta confezionata

Cute children with soft drinks
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 30 Marzo 2018

In Gran Bretagna il consumo di bevande zuccherate tra bambini e adolescenti è diminuito di un terzo. Ma il governo avverte: ancora troppo elevato

deserti alimentari
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 5 Febbraio 2018

Frutta e verdura, banco self-service con sacchetti a pagamento o vaschetta preconfezionata? Quando cambiano i prezzi e la qualità

Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 11 Gennaio 2018

Sacchetti biodegradabili al supermercato: ecco perché non conviene portarli da casa. Necessario usare sempre i guanti

Packaging
Beniamino Bonardi - 24 Novembre 2017

Dopo le fragole, test positivi anche su albicocche e pesche dell’imballaggio “Attivo”. Prospettive e costi dell’innovazione di Consorzio Bestack e Università di Bologna

fresh food
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 20 Novembre 2017

Per la maggioranza dei britannici la porzione di frutta o verdura è un mistero. Solo il 23% sa che corrisponde a 80 grammi

frutta verdura sacchetto carta
Supermercato
Giulia Crepaldi - 24 Ottobre 2017

Sacchetti per ortofrutta: dal 1° gennaio si pagano. Quali alternative alle buste vendute dai supermercati? Viaggio tra shopper riutilizzabili ed etichette incollate sui prodotti

frutta verdura cinque porzioni bio iStock_000027787314_Small
Prezzi
Beniamino Bonardi - 11 Settembre 2017

Crisi economica, crolla il consumo di frutta e verdura da parte dei francesi

Lettere
Redazione - 21 Giugno 2017

Frullato Veggie Valfrutta: dov’è finito il 10% di frutta e verdura? L’azienda risponde ai dubbi di un consumatore

organic market frutta verdura
Pianeta
Beniamino Bonardi - 26 Maggio 2017

Sempre in crescita la vendita di frutta e verdura biologiche. Una ricerca di Nomisma sui consumi nella grande distribuzione organizzata

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )