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Enzo Spisni

In questa pagina sono raccolti tutti gli articoli in cui è intervistato Enzo Spisni, direttore del laboratorio di Fisiologia traslazionale e nutrizione all’Università di Bologna

Recensioni & Eventi

Roberto La Pira - 25 Ottobre 2021

“I magnifici 20 per le tue difese”: il libro di Enzo Spisni spiega cosa mangiare per un sistema immunitario in salute

Etichette & Prodotti

Redazione - 15 Ottobre 2021

I burger vegetali sono molto diversi l’uno dall’altro

Pane con formaggio spalmabile e erba cipollina su tagliere con coltello

Etichette & Prodotti

Valeria Balboni - 13 Settembre 2021

Philadelphia e formaggi spalmabili: prodotti molto amati, ma sono anche sani? Il parere di Enzo Spisni

Etichette & Prodotti

Valeria Balboni - 13 Maggio 2021

Kefir: tutte le tipologie e i segreti per scegliere il migliore. Il parere di Enzo Spisni

Etichette & Prodotti

Redazione - 1 Aprile 2021

Cracker, piadine & co: attenzione a grassi, sale e additivi

Bevande vegetali a base di soia,, nocciola, coco, mandorla, avena, anacardi e noci; concept: latte vegetale

Etichette & Prodotti

Valeria Balboni - 17 Febbraio 2021

Bevande vegetali di soia, riso, mandorla o avena? L’analisi di alcuni prodotti

Nutrizione

Valeria Balboni - 11 Novembre 2020

Le ricette dei nutrizionisti: torta di riso bio e integrale. La ricetta ideata da Enzo Spisni

Etichette & Prodotti

Valeria Balboni - 7 Luglio 2020

Miele: caratteristiche, origine e proprietà nutrizionali. Il parere di Enzo Spisni

Coronavirus

Valeria Balboni - 25 Marzo 2020

Coronavirus: la dieta in quarantena. I consigli di Enzo Spisni, fisiologo della nutrizione

Confezioni di pane senza glutine in un espositore con la scritta gluten free

Nutrizione

Giulia Crepaldi - 18 Novembre 2019

Dieta senza glutine: nessun beneficio per chi non è celiaco o sensibile

Assortimento di formaggi vegani su un tagliere

Etichette & Prodotti

Valeria Balboni - 18 Novembre 2019

È boom di “vegan cheese” ma attenzione a grassi e sodio. Il parere di Enzo Spisni

Probiotics medical equipment eating healthy concept.

Etichette & Prodotti

Valeria Balboni - 3 Settembre 2019

Probiotici, tra integratori e alimenti il mercato è gigantesco: ma sono utili?

Etichette & Prodotti

Valeria Balboni - 28 Maggio 2019

Yogurt alla fragola: non sono tutti uguali. Quale scegliere?

Etichette & Prodotti

Valeria Balboni - 30 Aprile 2019

Yogurt bianchi, non sono tutti uguali. Attenti agli zuccheri nascosti

Nutrizione

Roberto La Pira - 19 Aprile 2019

Enzo Spisni

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“I magnifici 20 per le tue difese”: il libro di Enzo Spisni spiega cosa mangiare per un sistema immunitario in salute

I burger vegetali sono molto diversi l’uno dall’altro

Philadelphia e formaggi spalmabili: prodotti molto amati, ma sono anche sani? Il parere di Enzo Spisni

Kefir: tutte le tipologie e i segreti per scegliere il migliore. Il parere di Enzo Spisni

Cracker, piadine & co: attenzione a grassi, sale e additivi

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Yogurt alla fragola: non sono tutti uguali. Quale scegliere?

Yogurt bianchi, non sono tutti uguali. Attenti agli zuccheri nascosti

Dieta Dukan: confronto tv tra il medico francese e il nutrizionista Enzo Spisni