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Efsa
Valentina Murelli - 23 Gennaio 2013

Moria delle api: stop agli insetticidi neonicotenoidi lo chiede l’Efsa

OGM
Redazione - 3 Dicembre 2012

Seralini i topi e gli ogm: il verdetto definitivo dell`Efsa boccia senza appello lo studio francese

Sicurezza Alimentare
Redazione - 11 Ottobre 2012

Aromi: in arrivo il nuovo regolamento europeo. Qualche luce ma ancora troppe ombre

Sicurezza Alimentare
Redazione - 4 Ottobre 2012

BfR e Efsa bocciano lo studio su topi e Ogm di Séralini. Al contrario studio su sementi GM e antiparassitari di Benbrook merita attenzione

OGM
Redazione - 26 Settembre 2012

Ogm e glifosato: tra pochi giorni la prima valutazione dell`Efsa sullo studio di Séralini che ne ha denunciato la tossicità

Sicurezza Alimentare
Redazione - 22 Luglio 2012

Anche gli Usa contro il Bisfenolo nei biberon. Forse nuove restrizioni in Europa alla fine dell`anno

Allerta
Redazione - 20 Luglio 2012

Allerta alimentare: in arrivo le Linee guida per comunicare le crisi. Quattro i principi da seguire: dialogo, trasparenza, indipendenza e rapidità, proprio come non si fa in Italia

Sicurezza Alimentare
Redazione - 5 Luglio 2012

In Europa troppe carenze negli allevamenti e macelli di polli, secondo l`Efsa bisogna modificare gli schemi. La diossina continua ad esserci ma in quantità ridotta

Packaging
Redazione - 29 Giugno 2012

Derivati del petrolio negli alimenti, sotto accusa rivestimenti per formaggi e cartoni per pizza. L`Efsa pubblica uno studio sui rischi per la salute

Nutrizione
Redazione - 5 Giugno 2012

Probiotici: regole troppo severe. Andrebbero ripensati i criteri di approvazione

Etichette & Prodotti
Redazione - 17 Maggio 2012

Etichette alimentari: approvate 222 diciture salutistiche dall`UE, adesso arriva anche il registro

Etichette & Prodotti
Redazione - 3 Maggio 2012

L`anguilla ha una sola possibilità per sopravvivere: essere allevata, come si fa anche in Italia

Etichette & Prodotti
Redazione - 3 Maggio 2012

Etichette alimentari: arrivano le diciture salutistiche approvate dall`UE e continuano le polemiche

aspartame solcificanti
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 30 Aprile 2012

L’aspartame è davvero pericoloso? Report lancia pesanti sospetti, l’Efsa riesamina il caso. Il parere di Alberto Mantovani dell’ISS e i consigli dell’Inran

Sicurezza Alimentare
Redazione - 14 Marzo 2012

Diminuiscono le infezioni alimentari in Europa nel 2010: meno Salmonella, più Campylobacter

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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