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Nutrizione
Redazione - 19 Dicembre 2011

Betaglucani da orzo, l?Efsa conferma la riduzione del colesterolo nel sangue, ma ne servono 3 g al giorno

Etichette & Prodotti
Redazione - 15 Dicembre 2011

L`Efsa promuove 222 diciture salutistiche su 2.500, bocciati il cioccolato "che aiuta a crescere", la taurina….

Etichette & Prodotti
Redazione - 14 Dicembre 2011

?Health claims?, al varo la nuova lista delle indicazioni sulla salute ammesse in UE. Non mancano le perplessità

Efsa
Redazione - 11 Dicembre 2011

Bisfenolo (Bpa) e sicurezza alimentare: dubbi sulle dosi ritenute innocue. L`Efsa deciderà nel 2012

Pubblicità & Bufale
Redazione - 17 Novembre 2011

Il cornetto di Cucina Wellness cambia presentazione. Ma le promesse anti-aging sono le stesse

Croissant
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 14 Ottobre 2011

Il “croissant anti-invecchiamento” presentato da Cucina Wellness usa ingredienti di qualità ma fa promesse da marinaio

Etichette & Prodotti
Redazione - 1 Settembre 2011

L`Efsa boccia decine di sostanze che vantano vantaggi salutistici in etichetta

Donna con carrello della spesa legge etichetta di una bottiglia di latte al supermercato
Efsa
Roberto La Pira - 29 Luglio 2011

Bocciate l’80% delle etichette alimentari: l’Efsa censura le false diciture salutistiche

Efsa
Redazione - 29 Luglio 2011

Sostanze chimiche nel cibo senza più segreti sul sito dell`Efsa

Efsa
Redazione - 28 Luglio 2011

Efsa: finalmente le linee guida per la valutazione dei rischi di migrazione dei materiali sintetici a contatto con gli alimenti

Etichette & Prodotti
Redazione - 13 Luglio 2011

Il chitosano funziona? Non fa dimagrire, però tiene a bada il colesterolo. Questo si può scrivere secondo l`Efsa

Etichette & Prodotti
Redazione - 11 Luglio 2011

Etichette alimentari: l`Efsa boccia l`80% delle diciture salutistiche, sì a fibra anticolesterolo e melatonina per dormire, no a silicio per le unghie e lattobacilli per la pelle.

Sicurezza Alimentare
Agata Deppieri - 4 Luglio 2011

Escherichia coli: non mangiate germogli crudi il pericolo non è superato. L’Autorità per la sicurezza alimentare europea e l’Ecdc lanciano un appello ai cittadini

Pianeta
Redazione - 31 Maggio 2011

Sicurezza alimentare: aflatossine, cadmio e altri contaminanti sorvegliati a vista dagli Stati e dalla Commissione UE. Il nuovo regolamento aumenta i controlli

Pubblicità & Bufale
Redazione - 17 Maggio 2011

Il succo di Mangostano non è efficace contro cancro e Alzheimer, l’Antitrust multa la Xango per la seconda volta

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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