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Archivio dei Tag: Barilla

Pubblicità Ferrero in tv: nessun limite all’invasione di snack, merendine e cibi dolci. Servono limitazioni

bambini tv film pubblicità pop cornDepositphotos_476981574_S

Ogni sera in televisione si vedono decine di spot che promuovono i prodotti dolciari Ferrero. Si tratta di una valanga di messaggi pubblicitari supportata da un investimento di circa 120 milioni che l’azienda di Alba, secondo i pochi dati a disposizione diffusi nel 2021, investe all’anno in pubblicità. Al secondo posto troviamo Barilla con 100 milioni circa, cifra che però comprende …

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Barilla, la pasta e gli insetti: genesi di una fake news che spopola sui social

Portion of Fussili (Whole Grain)

No, Barilla non ha intenzione di lanciare la pasta fatta con la farina di insetti. Eppure, dando un’occhiata sui social, parrebbe proprio il contrario: centinaia, se non migliaia di tweet indignati di utenti imbufaliti che annunciano urbi et orbi che non compreranno mai più la pasta Barilla e che invitano i propri contatti a boicottare tutti i marchi dell’azienda di Parma. …

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Tra report e packaging, ecco come i produttori di pasta intendono essere sempre più sostenibili

carboidrati

Pasta e pane sono alimenti fondamentali della nostra dieta e il grano utilizzato per produrli, grano tenero per i prodotti da forno, duro per la pasta, ha un ruolo chiave nelle filiere agro-industriali, in Italia e nel resto del mondo. Con il blocco parziale delle importazioni da Russia e Ucraina causato dalla guerra, ci rendiamo conto ancora più chiaramente della …

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Benessere animale: l’associazione Ciwf premia Cortilia e La marca del consumatore

Primo piano di un pollo in allevamento

Ci sono anche due italiane tra i 27 vincitori dei Premi Benessere Animale che ogni anno l’associazione Compassion in World Farming consegna alle aziende che si distinguono per le condizioni di vita garantite agli animali nelle loro filiere. A Cortilia, piattaforma di e-commerce a filiera corta, è andato il Premio Good Chicken, mentre Chi è il padrone!? La marca del …

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L’olio di girasole scarseggia, ma la sostituzione con altri oli rischia di farci fare qualche passo indietro

Api su girasole_Ph. Monica Pelliccia - Adelina Zarlenga

I contraccolpi della guerra in Ucraina sui beni alimentari sono diversi e importanti. Abbiamo già parlato della ‘crisi del grano‘, che rischia di colpire soprattutto i paesi a basso reddito al di fuori dell’Ue. Meno evidente, ma comunque significativo, è il problema che riguarda l’olio di girasole, di cui Ucraina e Russia sono i principali produttori mondiali (60%). La questione …

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Il cambio di Barilla: adesso la pubblicità parla di date di scadenza. Ma le istituzioni dove sono?

Non passa certo inosservato lo spot che alle 8 del mattino spiega la differenza tra il termine minimo di conservazione e la data di scadenza dei prodotti alimentari sulle frequenze di Radio Popolare, nota emittente della sinistra milanese. All’inizio pensi a una Pubblicità progresso, ma dopo una manciata di secondi scopri che l’annuncio è firmato dalla Fondazione Barilla . Resti …

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Barilla lancia con Algida i primi cinque gelati con alcuni dei marchi più conosciuti

barilla, linea produzione Ringo Algida

Quello dei gelati confezionati è un settore che gode di buona salute, come dimostra il moltiplicarsi di offerte diversificate e il coinvolgimento nel settore di un numero crescente di aziende. I dati del 2021 confermano l’andamento del mercato, con 22 milioni di famiglie che hanno comprato gelati confezionati e 428 milioni di confezioni venduti nella grande distribuzione. Barilla, già presente …

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Il diritto in cucina: la vicenda dello spaghetto quadrato. Scontro tra Barilla e La Molisana

origine, mazzo di spaghetti in verticale su tavolo spaghetto quadrato

“L’acqua bolle, butta la pasta”. È certo questa una delle frasi che più spesso abbiamo detto e che più spesso abbiamo sentito in cucina. Si fa presto a dire pasta! Spaghetti? Spaghetti alla chitarra? Spaghetti quadrati? La questione non è proprio banale visto che è stata discussa anche davanti ai giudici come avevamo scritto qui. Nel febbraio 2014 La Molisana …

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Barilla per il 145° anniversario annuncia pasta ‘Al Bronzo’ e confezioni più sostenibili

   Quest’anno Barilla celebra il 145° anniversario e per l’occasione presenta alcune novità: sono stati modificati i colori del logo ritornando al blu intenso di una volta (vedi foto sopra) ed è stata programmata l’introduzione sul mercato di una linea di pasta trafilata al bronzo. Il logo Barilla che apparirà su tutte le confezioni, sarà sempre un ovale rosso ma …

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Barilla sigla un accordo con Algida ed entra nel settore dei gelati

gelati con stecco generici barilla algida

Barilla entra nel mercato dei gelati, grazie a un accordo siglato in questi giorni con Algida (gruppo Unilever). A partire dal gennaio 2022 l’intesa sarà operativa e le due società intendono lanciare ogni anno nuove referenze. L’iniziativa giunge a pochi mesi di distanza dal lancio di cinque nuove gelati da parte dell’azienda concorrente Ferrero, avvenuto lo scorso aprile (vedi Il …

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Barilla, la nuova doppia piramide della salute e del clima si moltiplica per le diverse culture alimentari

Alimenti della dieta mediterranea o dieta DASH visti dall'alto: carote, pomodorini avena, fragole, datteri, pesche, prugne, asparagi, salmone, pollo, olio extravergine di oliva, yogurt, banane, semi

La doppia piramide di Barilla si rinnova e si moltiplica. A una settimana della Giornata mondiale della Terra, il 14 aprile 2021, la Fondazione creata dall’azienda di Parma, nel corso dell’evento online “One Health: un nuovo approccio al cibo” ha presentato la nuova Doppia Piramide della Salute e del Clima. La piramide non è più modellata solo sulla dieta mediterranea, ma …

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Carbonara day: lo spot di Barilla con Santamaria che celebra la leggenda del famoso piatto italiano

Il 6 aprile è stato il giorno del Carbonara Day che Barilla ha voluto festeggiare con un cortometraggio di otto minuti diffuso online. Il filmato è ambientato negli anni Quaranta durante la seconda guerra mondiale e narra una delle tante leggende sul famoso piatto della tradizione italiana. La storia è quella di un cuoco – interpretato da Claudio Santamaria – …

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Quando gli scarti non sono da buttare e diventano protagonisti: gli esempi italiani di economia circolare

Pensare di caratterizzare chimicamente e microbiologicamente la biomassa contenuta nei silos dopo la lavorazione delle mele è l’intuizione del gruppo di ricercatrici e ricercatori del Micro4Food Lab della Libera Università di Bolzano, guidato dalla professoressa Raffaella Di Cagno e dal professor Marco Gobbetti. Nel tentativo di reintrodurre i resti nel ciclo della produzione, gli scarti delle mele – essenzialmente buccia, polpa …

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Per cuocere la pasta Barilla arrivano le playlist di Spotify, e Garofalo migliora le indicazioni sulle confezioni

Il tempo di cottura della pasta è quasi sempre indicato con caratteri tipografici piccoli posizionati nelle aree meno visibili della confezione. Qualche mese fa è addirittura nato un “Movimento Grandi Minuti”, divertente campagna social che invita le marche di pasta a rendere più visibile questa informazione. Garofalo ha risposto all’iniziativa scherzosa con un nuovo pack, in edizione limitata, dove l’indicazione …

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I biscotti Abbracci del Mulino Bianco in edizione speciale per gli infermieri. Previsto un incasso di 2 milioni di euro

“Questi Abbracci sono per loro #NoiConGliInfermieri – Questa confezione supporta gli infermieri e le loro famiglie”, è quanto si legge sul pacco dei biscotti Abbracci del Mulino Bianco, confezionati in una veste speciale, per fare un regalo a tutti gli infermieri che dall’inizio dell’emergenza sanitaria hanno rischiato vita per salvare i malati di Sars-Cov 2. Il ricavato della vendita iniziata …

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