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Antonello Paparella

Antonello Paparella

In questa pagina sono raccolti tutti gli articoli con risposte e interventi di Antonello Paparella, professore di microbiologia alimentare all’Università di Teramo

Coronavirus
Valeria Nardi - 6 Aprile 2020

Mascherine: obbligatorie e utili ma quasi introvabili. Il parere del microbiologo Paparella
packaging, Young person with protective face mask buying groceries/supplies in the supermarket.Preparation for a pandemic quarantine due to coronavirus covid-19 outbreak.Choosing nonperishable food essentials
Coronavirus
Roberto La Pira - 3 Aprile 2020

Coronavirus: guanti e mascherine obbligatorie nei supermercati di tutto il Veneto
scarpe casa coronavirus
Coronavirus
Redazione - 16 Marzo 2020

Coronavirus, scarpe, asfalto e superfici: il contagio è davvero possibile?
carta pane sacchetti panettiere supermercato baguette
Coronavirus
Redazione - 12 Marzo 2020

Pane, salumi e coronavirus: come comportarsi con questi alimenti?
coronavirus
Coronavirus
Roberto La Pira - 11 Marzo 2020

Coronavirus: non sopravvive 9 giorni e non contagia fino a 4,5 metri
Donna preleva sapone per le mani da un dispenser; concept: igiene, lavare le mani, coronavirus
Coronavirus
Redazione - 10 Marzo 2020

Coronavirus: quando e come lavare le mani. Il video del TGR con Antonello Paparella
Donna lava mele nel lavandino dal rubinetto; concept: frutta
Coronavirus
Giulia Crepaldi - 6 Marzo 2020

Cibo, sicurezza & coronavirus. Le precauzioni da prendere in cucina spiegate da Antonello Paparella
borraccia borracce acqua ambienteplastica alluminio acciaio vetro
Sicurezza Alimentare
Luca Foltran - 11 Febbraio 2020

Borracce: come lavarle correttamente per evitare contaminazioni. I consigli degli esperti
Passata di pomodoro fatta in casa in una ciotola bianca su un tavolo di legno. pomodori in scatola conserve alimentari
Lettere
Redazione - 28 Gennaio 2020

Muffa nella passata di pomodoro Coop: le risposte dell’azienda e di Antonello Paparella
Pubblicità & Bufale
Valeria Nardi - 1 Marzo 2019

Le insalate in busta sono pericolose? No, si tratta dell’ultima (vecchia) bufala del web
Bottiglia di olio extravergine accanto a cesto di olive
Video News
Redazione - 27 Febbraio 2019

Come si conserva l’olio extravergine d’oliva? I consigli di Antonello Paparella
French salami and walnuts on craft paper background
Sicurezza Alimentare
Redazione - 22 Febbraio 2019

Ma i salami tagliati a metà come si conservano? I consigli di Antonello Paparella
aglio patate cipolle conservare geo Paparella
Video News
Redazione - 13 Febbraio 2019

Patate, cipolle e aglio: come conservarli senza sorprese? I consigli di Antonello Paparella
Etichette & Prodotti
Valeria Nardi - 28 Novembre 2018

Zucchine immortali: dopo quatto mesi sono sempre uguali. Com’è possibile? Inchiesta della tv svizzera Patti Chiari
White bowl with pepper mix. Various pepper served in white bowl on wooden background.
Lettere
Redazione - 25 Ottobre 2018

La piperina del pepe è davvero benefica? Risponde Antonello Paparella