- 29 Marzo 2016
A Ballarò su Rai3 si parla di olio di palma, ma Giannini dimentica la petizione e Giorgio Calabrese dà i numeri
- 16 Marzo 2016
Nel programma Geo & Geo di Rai 3 Antonello Paparella svela i segreti delle creme e dei dolci industriali
- 23 Dicembre 2015
Salmone affumicato: i lati oscuri del pesce di Natale consumato crudo
- 18 Novembre 2015
Olio di palma e incendi ne ha parlato Licia Colò con Paparella e Pace nel programma Il mondo insieme su TV2000
- 29 Ottobre 2015
Nel programma Piazza Pulita su La7 il professore Antonello Paparella parla dei rischi della carne e dei salumi italiani
- 25 Settembre 2015
Nel programma Geo & Geo di Rai 3 il professore Antonello Paparella parla dei prodotti derivati dalla mela
- 4 Settembre 2015
Il dibattito sull’olio di palma continua. La risposta di Agostino Macrì, esperto dell’Unione Nazionale Consumatori
- 24 Marzo 2015
Nel programma Geo & Geo di Rai 3 il professor Antonello Paparella parla di olio di palma. Quali conseguenze su salute e ambiente?
- 10 Aprile 2014
Conviene usare l’acqua ossigenata e l’acido acetico per disinfettare la carne? L’Europa ci sta pensando. Il parere del microbiologo Antonello Paparella
- 1 Aprile 2014
Prosciutto stagionato o semplicemente crudo? Baccalà o merluzzo leggermente salato? Ce lo spiega Antonello Paparella. Guarda il video
- 4 Marzo 2014
Mozzarelle blu: in un video Antonello Paparella ci spiega l’inutile sensazionalismo dei media
- 10 Febbraio 2014