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Agnese Codignola - 13 Maggio 2025

Aringhe a rischio: decimate dalla pesca eccessiva degli ultimi vent’anni

deforestazione disboscamento ambiente sostenibilità Deforestazione: tagliare gli alberi e bruciare le foreste a favore dell'agricoltura, tattiche di "slash and burn", come si è visto nella giungla amazzonica e nella foresta pluviale del Brasile.
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Francesca Faccini - 5 Maggio 2025

Carne: dalla deforestazione dell’Amazzonia all’aria irrespirabile della Pianura Padana

Bovini o mucche da latte mangiano fieno in un allevamento
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Agnese Codignola - 2 Dicembre 2024

Dalla Danimarca la tassa sulla flatulenza e un progetto virtuoso a 360°

Graffiti Graffiti Greenwashing spruzzati con vernice verde su politene. Marketing ingannevole di un prodotto, di un servizio o di un'azienda ecologica, di un marchio. Foto di alta qualità greenwashing claim etichette ambiente
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Francesca Faccini - 29 Ottobre 2024

UE contro il greenwashing: il 53% delle dichiarazioni vaghe e fuorvianti

Uomo esamina etichetta di una conserva vegetale in vaso di vetro davanti agli scaffali del supermercato; concept: etichette alimentari, supermercati
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Chiara Cammarano - 3 Ottobre 2024

Sostenibilità in etichetta: saranno vietati i claim generici come “ecologico”

Cucchiaio per pastiglie per la sostituzione dello zucchero su sfondo arancione e rosso dolcificanti sucralosio edulcoranti zucchero dolce
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Agnese Codignola - 5 Agosto 2024

Sucralosio, il contaminante ambientale che non ti aspetti

Scienziato in un laboratorio tiene in mano piastra petri con carne macinata; concept: carne coltivata, carne sintetica
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Agnese Codignola - 19 Luglio 2024

I centri per la ricerca sulle proteine alternative del Bezos Earth Fund

Un uomo e una donna anziani in cucina con frutta sul bancone; concept: dieta
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Agnese Codignola - 24 Giugno 2024

Longevità: esiste una dieta che potrebbe aiutare?

Mani con guanti tengono un'insalatiera di vetro con insalata di verdure e larve di insetti sopra tante ciotole di vetro con gli ingredienti
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Agnese Codignola - 6 Giugno 2024

Insetti e nuove fonti proteiche: siamo pronti?

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Agnese Codignola - 23 Maggio 2024

Benessere animale o sostenibilità: qual è la priorità per i consumatori?

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Agnese Codignola - 24 Aprile 2024

La direttiva europea: abbandonate le tutele a lavoratori e ambiente

Le persone lavorano nei campi di tè giappone asia cina agricoltura coltivare coltivazioni
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Agnese Codignola - 22 Febbraio 2024

Midori: il Green Deal giapponese in risposta ai trattori in Europa

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Agnese Codignola - 21 Febbraio 2024

Le aziende europee possono continuare a inquinare e sfruttare: grazie Italia (e Germania)

Giovane bella donna che mangia mango fresco e sano su sfondo giallo viso serio pensando alla domanda, idea molto confusa
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Nadia Corvino - 11 Gennaio 2024

Qual è la consapevolezza degli italiani sulla sostenibilità alimentare?

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Sara Rossi - 20 Giugno 2023

Coldiretti invita Franco La Cecla, ma poi non gradisce chi la pensa diversamente

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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