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ciotola di riso carnaroli crudo con cucchiaio di legno
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Chiara Cammarano - 29 Marzo 2023

Il riso Carnaroli Dop è destinato a diventare un prodotto di nicchia

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Redazione - 20 Marzo 2023

Garofalo lancia una nuova confezione composta per il 30% da plastica riciclata

Baguette in un sacchetto di carta
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Luca Foltran - 23 Dicembre 2022

Dall’Europa nuove norme per gli imballaggi: stop allo spreco, più riutilizzo e riciclaggio

Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 12 Dicembre 2022

Foglie, alberi e “greenwashing”: il problema della sostenibilità in etichetta

Fave, cabosse e polvere di cacao con su un tavolo di legno
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Agnese Codignola - 30 Novembre 2022

Cacao insostenibile: leggi insufficienti e tracciabilità scarsa

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Recensioni & Eventi
Paola Emilia Cicerone - 30 Novembre 2022

Capitalismo carnivoro: recensione e intervista all’autrice Francesca Grazioli

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Agnese Codignola - 23 Novembre 2022

Dalla pesca illegale al traffico di esseri umani: il problema dei pescherecci che si rendono invisibili

Uomo d'affari con maschera protettiva che tiene in mano una cassa con verdure inquinate e velenose, concetto di inquinamento alimentare residui di pesticidi
Sicurezza Alimentare
Valeria Nardi - 21 Novembre 2022

Pesticidi: presenti nel 91% dei capelli delle persone che lavorano al Parlamento Eu

CoffeeB palline di caffè capsule cialde migros
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 21 Novembre 2022

Capsule addio: arrivano le palline di caffè pressato totalmente compostabili

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Supermercato
Redazione - 3 Novembre 2022

Acqua minerale in vetro, a Firenze esordisce il vuoto a rendere. Gestione onerosa per i supermercati

pianeta mano metà distruzione sostenibilità
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Redazione - 28 Ottobre 2022

Riflessioni sul Pianeta Terra: sostenibilità e cambiamento. Petrini, Sofidel e McKinsey

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Chiara Di Paola - 2 Settembre 2022

Metà degli italiani predilige le produzioni locali e premia piccole aziende e marchi sconosciuti

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Chiara Di Paola - 29 Agosto 2022

L’agricoltura sociale: vantaggiosa per tutti e sempre più diffusa, ma ancora poco conosciuta

Rana velenosa rossa e blu della foresta pluviale amazzonica
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Paola Emilia Cicerone - 2 Agosto 2022

Tutelare la biodiversità è una priorità per l’ambiente, ma anche per l’economia

Trattore su campo spruzza erbicidi o pesticidi; concept: glifosato
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Chiara Di Paola - 12 Luglio 2022

Il glifosato divide: l’Europa lo ‘riabilita’, mentre gli Usa bocciano il ricorso di Bayer-Monsanto

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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