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assortimento di cupcake con glasse colarate
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 26 Giugno 2025

Coloranti alimentari: in USA parte la rivoluzione di Kennedy jr
ananas fetta succo bicchiere cannuccia succhi di frutta
Lettere
Redazione - 18 Giugno 2025

Succhi di frutta con anidride carbonica? Risponde Roberto Pinton
cuore malattia colesterolo
Nutrizione
Agnese Codignola - 17 Giugno 2025

Alimenti ultra processati: sono un rischio anche per il cuore
Giovane donna esamina l'etichetta di uno yogurt da bere, kefir o latte davanti al banco frigo di un supermercato; concept: etichette
Etichette & Prodotti
Manuela Soressi - 20 Maggio 2025

Le etichette alimentari inducono in errore. Lo studio di Garattini e Fantozzi
supermercato spesa donna ragazza comprare scegliere Depositphotos_81853466_L
Nutrizione
Agnese Codignola - 2 Maggio 2025

Cibo ultra processato, lo studio shock: più ne mangi, più rischi di morire
additivi Depositphotos_79508878_L
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 11 Aprile 2025

Additivi e diabete: alcune miscele potrebbero aumentare il rischio
Biscotti glassati di vari colori e varie forme; concept: coloranti, additivi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 4 Marzo 2025

Richiamato mix di biscotti: mancano avvertenze sui coloranti
Copertina Tiny Donuts fragola
Etichette & Prodotti
Redazione - 26 Febbraio 2025

Concorso Etichette: nelle ciambelle glassate alla fragola ben 47 ingredienti!
Copertina Pringles Hot & Spicy
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 5 Febbraio 2025

1° edizione Concorso Etichette: nelle Pringles Hot & Spicy ci sono 36 ingredienti di cui 9 additivi!
Biscotto Plasmon
Lettere
Redazione - 3 Gennaio 2025

Biscotti Plasmon: il dubbio di un lettore su un additivo. Rispondono l’azienda e il nutrizionista
Surimi
Etichette & Prodotti
Matteo Giannattasio - 11 Dicembre 2024

Surimi: quando l’apparenza e la pubblicità ingannano. I segreti dell’etichetta
Würstel crudi su un tagliere con aglio ed erbe aromatiche, ciotola di salsa e bottiglia di olio
Lettere
Sara Rossi - 26 Novembre 2024

Perché i würstel costano meno del cibo per cani? Che carne usano?
Un piatto
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 22 Novembre 2024

Il mistero dei gamberetti surgelati che dopo la cottura dimezzano il peso
yuka smartphone mano
Nutrizione
Valeria Balboni - 5 Novembre 2024

Yuka, l’app usata da migliaia di italiani: ecco qualche riflessione
Gelato alla vaniglia su sfondo bianco
Recensioni & Eventi
Chiara Di Paola - 22 Ottobre 2024

La fiera del gelato di Longarone dice stop ai prodotti con additivi inutili e coloranti