- 20 Ottobre 2012
Paese che vai, Nutella che trovi… Ferrero cambia porzioni, grammature e un po’ la ricetta. In Italia 15g, in Svezia 21 e negli Usa 37!
- 20 Settembre 2012
Sale iodato: arriva il logo dal Ministero per riconoscere gli alimenti che lo contengono. Il buon esempio di Caber e Amadori
- 11 Settembre 2012
Marmellate Zuegg e Hero: 300mila euro di multa per le false scritte “senza zucchero” sulle etichette e nella pubblicità
- 30 Maggio 2012
L’olio usato per friggere, se buttato negli scarichi, inquina mari e fiumi. Le regole per la raccolta e lo smaltimento
- 4 Maggio 2012
DeFENS: il nuovo dipartimento scientifico che si occupa di alimentazione dell’Università Statale di Milano
- 24 Aprile 2012
Troppo difficili le etichette alimentari, lo sostiene un’indagine firmata Total Quality Food e SWG
- 13 Marzo 2012
Tonno Mareblu: nuove etichette che raccontano tracciabilità e sostenibilità nella pesca
- 19 Gennaio 2012
I polli bio e quelli allevati con cura sono più buoni, lo rivela un test di Que choisir
- 16 Gennaio 2012