- 16 Ottobre 2020
Nas: i sequestri e gli interventi durante l’estate del Covid-19 su tutta la filiera alimentare. 6.655 ispezioni in tutta Italia
- 14 Ottobre 2020
Verifiche dei Nas in Italia in quasi 2000 ristoranti, birrerie e locali per controlli anti Covid
- 12 Ottobre 2020
Gli Stati Uniti vogliono bloccare l’importazione dell’olio di palma proveniente da un’azienda che sfrutta i lavoratori
- 9 Ottobre 2020
Olio extravergine, cala la raccolta: probabile aumento dei costi per le bottiglie 100% italiano
- 8 Ottobre 2020
Stop alle aste al doppio ribasso. Appello dell’associazione Terra! alla commissione del Senato
- 8 Ottobre 2020
Botulismo alimentare che cos’è e come ci si difende. Tutti i consigli dell’Istituto superiore di sanità
- 8 Ottobre 2020
Carabinieri dei Nas: sospensione per agriturismo e chiusura di un pub per motivi igienici; stop a 8.840 conserve di ortaggi
- 7 Ottobre 2020
Pizza, ecco perché a volte si beve tutta la notte. Lievitazione, maturazione e cottura fattori fondamentali
- 1 Ottobre 2020
Terra Madre Salone del Gusto inizia l’8 ottobre e finisce ad aprile. Nuova formula online
- 29 Settembre 2020
Antonia Ricci nuova direttrice dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie. Stefano Vaccari nuovo direttore del Crea
- 28 Settembre 2020
L’indicazione di origine obbligatoria per salumi e insaccati vuol dire qualità? La lista dei prodotti con l’obbligo
- 15 Settembre 2020