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Redazione Il Fatto Alimentare

Recensioni & Eventi
Redazione - 23 Gennaio 2023

Approvalo.it: è online la piattaforma che raccoglie le recensioni dei prodotti di tutti i giorni
Lettere
Redazione - 19 Gennaio 2023

Frutti di bosco congelati in casa: si possono mangiare crudi?
latte scaffale supermercato
Lettere
Redazione - 16 Gennaio 2023

Perché sul latte Lidl non è indicata l’origine? La catena risponde
Lettere
Redazione - 13 Gennaio 2023

L’indicazione della data di scadenza per la carne fresca è obbligatoria in etichetta?
aroma pane annusare cibo olfatto
Prezzi
Redazione - 13 Gennaio 2023

Il prezzo del pane in dieci anni è aumentato del 57%: l’analisi di Altroconsumo
still life portrait of a group of product packaging. isolated over white
Supermercato
Redazione - 12 Gennaio 2023

Ridurre la plastica usa e getta? Bocciati i supermercati italiani
cheeseburger
Sicurezza Alimentare
Redazione - 9 Gennaio 2023

Hamburger: ecco perché non conviene mangiarli al sangue
alimentazione salute dieta donna frutta kiwi veg Young african american girl eating green kiwi very happy pointing with hand and finger to the side
Nutrizione
Redazione - 8 Gennaio 2023

Sei popolari credenze (più una) su dieta e salute: cosa c’è di vero?
Sardine fresche in una scatola in un mercato del pesce o pescheria
Lettere
Redazione - 5 Gennaio 2023

Anisakis: perché ancora rischio nei prodotti confezionati? Risponde Valentina Tepedino
nas controlli supermercati tampone
Controlli e Frodi
Redazione - 4 Gennaio 2023

Nas: controlli di Natale. Nella filiera ittica il 40% non in regola
Pianeta
Redazione - 28 Dicembre 2022

Nel 2022 raddoppiano intimidazioni e querele contro i giornalisti. Diminuiscono le segnalazioni al Ministero
biscotti di pan di zenzero di Natale e bevanda calda
Pianeta
Redazione - 23 Dicembre 2022

Buone feste! Tanti auguri a tutti i lettori e grazie per le donazioni
Mela verde su un tavolo di legno circondata da bucce di mela
Pianeta
Redazione - 22 Dicembre 2022

Pesticidi, secondo Legambiente solo il 54,8% degli alimenti non contiene residui di pesticidi
fermented food collection cibi fermentati kefir kombucha crauti kimchi microbiota
Lettere
Redazione - 22 Dicembre 2022

Creme di nocciola o di verdure: i barattoli devono essere sottovuoto?
Benessere animale
Redazione - 14 Dicembre 2022

Più spazio in stalla e le mucche producono più latte. La nota di Bertozzi su Teseo by Clal

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi