- 28 Febbraio 2018
Granarolo lancia G+, la prima linea con il 30% di zuccheri in meno. Ma per la legge non si può chiamare latte
- 27 Febbraio 2018
Etichette a semaforo, 33 aziende hanno aderito al Nutri-Score. Dopo Auchan e Danone, tra i nuovi nomi c’è Bonduelle
- 19 Febbraio 2018
Latte in polvere Lactalis: come si è arrivati all’epidemia di Salmonella? Uno stabilimento vecchio, un batterio resistente e tanta superficialità
- 16 Febbraio 2018
“Denominazione di origine inventata”, la vera storia dei prodotti tipici italiani oltre il marketing
- 14 Febbraio 2018
Bottiglie in plastica biodegradabile? Al via una petizione. Non è un’impresa impossibile
- 13 Febbraio 2018
Dalle vitamine ai superfood, tutte le strategie delle aziende per far apparire sani prodotti che non lo sono. L’inchiesta della rivista belga Test Achat
- 8 Febbraio 2018
Latte in polvere, Nestlé sotto accusa: informazioni nutrizionali ingannevoli e marketing scorretto. L’indagine di Changing Markets Foundation
- 8 Febbraio 2018
Cala il numero di vegani e crescono i vegetariani. Difficoltà nei pasti fuori casa per chi rinuncia ai prodotti di origine animale. La fotografia di Eurispes 2018
- 1 Febbraio 2018
Listeria, aumentano i casi tra anziani e donne in gravidanza. Cibi pronti e cattiva conservazione domestica tra le cause. Il parere Efsa
- 30 Gennaio 2018
Coldiretti contro le etichette a semaforo usa finti bollini rossi per confondere i consumatori. La verità è però un’altra
- 24 Gennaio 2018
Astici e aragoste: i regolamenti municipali che ne tutelano il benessere? Vaghi e senza basi scientifiche: necessario un intervento nazionale
- 19 Gennaio 2018
