- 11 Marzo 2019
Master in Food Safety Management e in Food Export Management del Csqa: al via le selezioni per le edizioni di aprile 2019
- 11 Marzo 2019
Citterio richiama un lotto di salame Citterino per rischio microbiologico: presenza di Salmonella Derby
- 1 Marzo 2019
No alla partnership tra Coca-Cola e la presidenza Ue. La petizione di Foodwatch contro lo sponsor ufficiale “inappropriato”
- 28 Febbraio 2019
Soia non dichiarata in etichetta: richiamata farina di grano tenero (aggiornamento)
- 28 Febbraio 2019
Danone porta il Nutri-Score anche in Svizzera, ma in Italia dice no. L’etichetta a semaforo arriva nei supermercati nel marzo 2019
- 28 Febbraio 2019
Baccalà: non ci sono norme igieniche sul sistema di vendita, bisogna affidarsi al “buon senso”. La sentenza della Cassazione
- 21 Febbraio 2019
Le microplastiche contaminano anche delfini, foche e balene, ma meno del previsto. Lo studio dei ricercatori britannici su Scientific Reports
- 18 Febbraio 2019
Integratori alimentari al ginkgo biloba richiamati per idrocarburi oltre i limiti. Coop ritira cozze in rete per biotossine
- 18 Febbraio 2019
Grana Padano, dietrofront del Ministero della salute sul lisozima: a decidere su etichetta e additivi deve essere l’Europa
- 15 Febbraio 2019
