- 29 Aprile 2013
Marmellata Vis: la scritta “senza zuccheri aggiunti” è ingannevole. Multa dell’Antitrust di 20mila euro
- 15 Aprile 2013
Che cosa c’è dentro un Cordon Bleu? Troppa carne separata meccanicamente dice il blogger di Papille Vagabonde
- 4 Aprile 2013
Etichette e pubblicità: il 16 e 17 aprile a Torino la III Conference sul tema per chiarire come è cambiata la normativa
- 15 Marzo 2013
Perdipeso 1-2-3: la pubblicità dell’integratore miracoloso è stata censurata dall’IAP, ma sul sito continuano i messaggi assurdi e le bugie
- 11 Marzo 2013
Energy drink: esplode il consumo tra i ragazzi. Emanuele Scafato spiega perché non sono bevande adatte ai minori
- 4 Marzo 2013
Esposizione al caramello: l’EFSA rivede le stime. Tutto bene, fatta eccezione per i bambini e alcune categorie di adulti
- 27 Febbraio 2013
Sicurezza alimentare: cosa rischiamo mettendoci a tavola? Le risposte nel libro di Maria Caramelli
- 12 Febbraio 2013
In Italia milioni di galline sono allevate in gabbie illegali. Le uova costano meno ma il benessere animale conta di più
- 7 Febbraio 2013
La classifica del fast food “spazzatura” più folle del mondo redatta dall’Huffington Post. Dite la vostra
- 5 Febbraio 2013
Carta e cartone per alimenti: la norma è complicata ma i limiti italiani sono molto severi. Non così in altri Paesi
- 1 Febbraio 2013
Bere tanta acqua minerale come dicono gli spot, non fa stare meglio e non depura, è solo una bufala
- 31 Gennaio 2013
Oltre 3.000 prodotti alimentari ritirati dal mercato europeo nel 2012. Il bilancio del sistema di allerta
- 28 Gennaio 2013
Arriva lo Yogurt Perugina con quadretti di cioccolato, un piccolo piacere con molte calorie
- 21 Gennaio 2013
“Gastrobioring” l’anello virtuale che fa dimagrire è una grande bufala. Censura del Giurì
- 21 Gennaio 2013