- 1 Aprile 2020
Carne, vegetali e anche pesce: il menu paleolitico dell’Uomo di Neanderthal. In Portogallo, scoperte le prove di fonti alimentari marine
- 30 Marzo 2020
Troppo sale nella dieta danneggia le difese immunitarie contro le infezioni batteriche. Lo studio tedesco
- 26 Marzo 2020
Coronavirus, l’Oms lancia megastudio sulle quattro terapie più promettenti contro il Covid-19
- 25 Marzo 2020
Coronavirus, boom di vendite di integratori alimentari negli USA per difendersi dal Covid-19
- 24 Marzo 2020
Spreco alimentare: dal MIT un nuovo sensore per monitorare la maturazione di frutta e verdura e ridurre sprechi
- 23 Marzo 2020
Sugar tax e etichette a semaforo: il 60% dei tedeschi favorevoli a interventi per migliorare l’alimentazione
- 22 Marzo 2020
Orti urbani: potrebbero produrre frutta e verdura a sufficienza per il 15% degli abitanti della città. Basta coltivare il 10% delle aree verdi
- 18 Marzo 2020
Acqua e allevamenti intensivi: sono i campi destinati alla produzione di mangimi a consumarne di più. La situazione americana
- 18 Marzo 2020
Vegani & sale: quattro piatti su cinque serviti nei ristoranti e nei take away in UK ne hanno veramente troppo
- 13 Marzo 2020
Tilapia, l’allevamento minacciato da un virus. Ma la selezione genetica può salvarlo
- 13 Marzo 2020
Dolcificanti, sucralosio e carboidrati non vanno d’accordo: possibili alterazioni metaboliche. E il BfR scopre rischi del D-allulosio
- 12 Marzo 2020