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Sul menu o in etichetta: l’impatto ambientale degli alimenti è al centro del dibattito
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Sequenziato il genoma dell’avena, un cereale più sostenibile e meglio tollerato dai celiaci
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Le alternative vegetali non riescono ancora a sostituire la carne nel mercato americano
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Conflitto Russia-Ucraina: l’impatto della guerra sul mercato della carne nei due paesi
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Le calorie sui menu? Occasione mancata per un’informazione nutrizionale più completa
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Troppo zucchero per i bambini britannici fin dalla più tenera età, rivela uno studio
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Bambini e dieta, negli USA un genitore su due dà integratori alimentari ai propri figli
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