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Agnese Codignola

Packaging in carta per alimenti: scatole e bicchieri disposti intorno a un vassoio
Packaging
Agnese Codignola - 17 Aprile 2023

Ci sono Pfas nel packaging in carta che possono migrare nel cibo e nell’ambiente
Spighe di grano in un campo con cielo azzurro; concept: Ucraina
Pianeta
Agnese Codignola - 12 Aprile 2023

La guerra in Ucraina sta costando miliardi alle filiere agroalimentari
Donna sale su una bilancia analogica
Pianeta
Agnese Codignola - 11 Aprile 2023

I social media possono aumentare il rischio di disturbi del comportamento alimentare
Nutrizione
Agnese Codignola - 11 Aprile 2023

Insalata per astronauti: la ricetta perfetta secondo la scienza
Dietista, dietologa o biologa nutrizionista elabora dieta su una scrivania piena di alimenti
Nutrizione
Agnese Codignola - 7 Aprile 2023

Per la prevenzione più verdura e legumi, meno carne rossa
Red velvet cake su un piatto; concept: junk food, obesità
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 6 Aprile 2023

Mangereste una fetta di torta fatta in casa e stampata in 3D?
Piastre di petri e provette con carne coltivata e terreno di coltura; carne sintetica
Pianeta
Agnese Codignola - 5 Aprile 2023

La figuraccia planetaria dell’Italia che vuole vietare la ‘carne sintetica’
Cane jack russell aspetta la ciotola piena di croccantini; pet food, ultraprocessati
Nutrizione
Agnese Codignola - 4 Aprile 2023

Anche i cani possono seguire una dieta vegana
girl drinking a drink through a straw from a can
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 3 Aprile 2023

Nutri-Grade: il Nutri-Score di Singapore solo per le bevande
Medica seduta alla scrivania con camice mentre beve bibita da un bicchiere con cannuccia
Pianeta
Agnese Codignola - 30 Marzo 2023

I medici britannici contro il loro ordine per gli investimenti in McDonald’s e altre big food
meduse
Nutrizione
Agnese Codignola - 30 Marzo 2023

Le meduse si mangiano, e più sono grandi più sono ricche di omega-3
Carne coltivata
Pianeta
Agnese Codignola - 29 Marzo 2023

No del Governo alla carne sintetica che però non esiste in Europa
Bicchiere di birra lager vicino alla tastiera di un computer
Packaging
Agnese Codignola - 28 Marzo 2023

Birra, meglio in lattina o in bottiglia? Dipende
pesce antipasto dieta mediterranea
Nutrizione
Agnese Codignola - 28 Marzo 2023

La Dieta mediterranea protegge da malattie cardiache, cancro alla prostata e Alzheimer
Bambina si lecca le labbra mentre tiene in mano bicchiere di latte al cioccolato
Nutrizione
Agnese Codignola - 28 Marzo 2023

La guerra del latte al cioccolato tra le scuole e il governo USA

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi