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La grande isola di plastica del Pacifico è soprattutto colpa di pesca e acquacoltura
- 14 Settembre 2022
Le etichette ambientali orientano i consumatori verso prodotti più sostenibili? Forse no
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Il vaiolo delle scimmie si può trasmettere attraverso il cibo? Non ci sono ancora certezze
- 12 Settembre 2022
La pubblicità su Twitch spinge i giovani a desiderare e acquistare cibo spazzatura
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Biscotti più salutari (e antispreco) aggiungendo un pizzico di farina di bucce di banana all’impasto
- 9 Settembre 2022
Arricchire la dieta con probiotici aiuta a ridurre l’infiammazione cronica negli anziani
- 8 Settembre 2022
Cosa ne pensano i bambini dei sostituti vegetali della carne? Alcuni studi provano a rispondere
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Agricoltura urbana: alcune colture possono avere rese più alte in città che in campagna
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Impossible Foods riformula il suo celebre burger vegetale: meno grassi saturi e più proteine
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Troppo zucchero altera il microbiota: così induce lo sviluppo di obesità e malattie metaboliche
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Packaging in cartone per il cibo da asporto: più sostenibile e pratico secondo i ricercatori lituani
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Nuove soluzioni per riciclare la plastica all’infinito (o quasi) e ottenere materie prime da riutilizzare
- 30 Agosto 2022
