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Sicurezza Alimentare

Sicurezza Alimentare

Negozio di disossamento della carne. Macellaio. Macellai tagliano carne di maiale. Linea di produzione di prelibatezze a base di salsiccia. Carne cruda appesa
Sicurezza Alimentare
Dario Dongo - 4 Aprile 2017

Scandalo carni brasiliane: il Ministero della Salute interviene e rafforza i controlli, la Commissione europea esita

fette di salmone affumicato con limone e aneto su un vassoio di ardesia
Sicurezza Alimentare
Redazione - 28 Marzo 2017

Indovina chi viene a cena? Il programma di Rai3 attacca il salmone di allevamento. La replica di Eurofishmarket

Sicurezza Alimentare
Redazione - 24 Marzo 2017

Api e Terra dei Fuochi: le silenziose paladine protagoniste di un progetto di biomonitoraggio sui metalli pesanti

Reuniendo los materiales para la limpieza
Sicurezza Alimentare
Redazione - 21 Marzo 2017

Sicurezza alimentare: le dieci regole del CeIRSA per evitare infezioni e contaminazioni pericolose in cucina

Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 17 Marzo 2017

Caraffe filtranti, non ci sono rischi ma l’efficacia non è sempre certa. Il parere e le raccomandazione dell’Agenzia francese per la sicurezza alimentare

Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 16 Marzo 2017

Più pesce meno mercurio per le donne americane. Grazie all’informazione delle autorità sanitarie e a scelte consapevoli

Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 10 Marzo 2017

Stati Uniti: due morti per epidemia di listeriosi causata da formaggio molle prodotto con latte crudo

PFAS Greenpeace
Sicurezza Alimentare
Redazione - 9 Marzo 2017

Inquinamento da Pfas in Veneto: per Greenpeace non ancora individuate tutte le fonti della contaminazione. Pubblicati i risultati delle analisi

cartone cinese takeaway
Sicurezza Alimentare
Luca Foltran - 9 Marzo 2017

Contaminanti in carta e cartone: in Usa un terzo degli imballaggi contiene composti chimici fluorurati. Anche in Italia la situazione è critica

sushi con tonno
Sicurezza Alimentare
Redazione - 8 Marzo 2017

Sushi e sashimi: come riconoscere quando il pesce crudo servito nei ristoranti è sicuro

Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 8 Marzo 2017

Sicurezza alimentare: Efsa stabilisce regole più semplici per macellerie, pescherie, panetterie e gelaterie e negozi alimentari

Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 6 Marzo 2017

I cittadini europei ancora senza protezione dai cocktail di pesticidi. Pesticide Action Network Europe contro le inerzie dell’Efsa

Vari formati di pasta
Sicurezza Alimentare
Redazione - 1 Marzo 2017

GranoSalus accusa Barilla, Voiello, De Cecco e altri marchi di produrre pasta contaminata

Ciotola con caramelle colorate
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 1 Marzo 2017

Biossido di titanio: aumentano gli studi sui possibili effetti sulla salute dell’additivo alimentare. Il parere dell’esperto dell’Iss

bambini dolci biscotti mangiare zuccheri
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 28 Febbraio 2017

L’acrilammide nei biscotti per bambini molto piccoli può essere drasticamente ridotta. I risultati delle analisi di tre associazioni francesi indicano che, però, non tutti lo fanno

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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