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Sicurezza Alimentare

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Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 6 Marzo 2017

I cittadini europei ancora senza protezione dai cocktail di pesticidi. Pesticide Action Network Europe contro le inerzie dell’Efsa

Vari formati di pasta
Sicurezza Alimentare
Redazione - 1 Marzo 2017

GranoSalus accusa Barilla, Voiello, De Cecco e altri marchi di produrre pasta contaminata

Ciotola con caramelle colorate
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 1 Marzo 2017

Biossido di titanio: aumentano gli studi sui possibili effetti sulla salute dell’additivo alimentare. Il parere dell’esperto dell’Iss

bambini dolci biscotti mangiare zuccheri
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 28 Febbraio 2017

L’acrilammide nei biscotti per bambini molto piccoli può essere drasticamente ridotta. I risultati delle analisi di tre associazioni francesi indicano che, però, non tutti lo fanno

Pangasio su un tavolo; concept: pesce
Sicurezza Alimentare
Redazione - 27 Febbraio 2017

Pangasio: uno studio italiano conferma la sicurezza dei filetti del pesce vietnamita. Vanno rispettate le buone pratiche igienico-sanitarie

integratori sportivo muscoli
Sicurezza Alimentare
Valeria Balboni - 22 Febbraio 2017

Integratori proibiti: il sito portoghese Prozis è sponsor di Inter e Lega Basket ma vende anche sostanze illegali in Italia. Intanto, i Nas sequestrano 900 chili di sostanze dopanti acquistate su altri siti portoghesi

Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 10 Febbraio 2017

Riso rosso fermentato: gli integratori per abbassare il colesterolo possono causare danni ai muscoli e al fegato. Lo studio dell’Iss su 55 casi italiani

latte in polvere ricostituito in un biberon su sfondo azzurro
Sicurezza Alimentare
Redazione - 9 Febbraio 2017

Latte in polvere per neonati: nuovo test svizzero conferma la presenza di contaminanti

bere acqua
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 7 Febbraio 2017

Inquinamento da Pfas delle acque in Veneto: interviene la magistratura. Nove avvisi di garanzia per inquinamento ambientale ai manager della Miteni Spa

erbicida glifosato pesticidi erbicidi campi agricoltura
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 7 Febbraio 2017

Glifosato tra le sostanze potenzialmente cancerogene (in California): il giudice Usa rigetta il ricorso della Monsanto

acrilammide patate Amflora patata
Sicurezza Alimentare
Redazione - 6 Febbraio 2017

Acrilammide: un software dell’Università della Basilicata simula i processi aziendali per limitarne la presenza

forno teglia pane
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 2 Febbraio 2017

Acrilammide: come dorare gli alimenti senza abbrustolirli. I consigli del FSA inglese per ridurre i livelli della sostanza poco conosciuta ma rischiosa

Sicurezza Alimentare
Valeria Nardi - 1 Febbraio 2017

Antibiotico resistenza: un problema sempre più grave. La presa di posizione dell’Efsa per ridurre l’uso degli antibiotici negli animali da reddito

Olio di palma e drupe di palma su un cucchiaio di legno
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 31 Gennaio 2017

Contaminanti degli oli vegetali: anche per Fao e Oms sono cancerogeni da limitare

donna bilancia dieta peso
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 30 Gennaio 2017

Preparati dimagranti in farmacia: il Ministero della salute vieta 40 sostanze e il Tar del Lazio riammette efedrina e pseudoefedrina. Al via tavolo per rivalutare i provvedimenti

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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