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Insalata in busta: come scegliere la confezione migliore. Attenzione al frigorifero e alla scadenza
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Arriva il pollo senza Salmonella nei supermercati della Danimarca
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Bisfenolo: singolare iniziativa dell’organizzazione olandese Wemos. Le analisi dei parlamentari trovano BPA e ftalati
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Salumi e insaccati: esistono alternative a nitriti e nitrati?
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Epidemia di salmonellosi in dieci Paesi europei per uova provenienti dalla Polonia. L’Italia non è coinvolta
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Acrilammide, la Commissione Ue subisce la pressione delle lobby e annacqua la sua proposta di nuovo regolamento
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Taglieri di plastica o di legno? Qual è il migliore materiale dal punto di vista igienico?
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Bisfenolo A: una petizione per segnalare la presenza in etichetta del pericoloso interferente endocrino. Lo fa già mezza Europa
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Influenza aviaria H5N8: il virus e altamente patogeno per gli animali. Focolai in 6 paesi europei. Per il momento nessun caso in Italia
- 14 Novembre 2016
Giovanni Floris e la paranoia dei batteri: allarmismo gratuito nel programma DiMartedì su La7
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Tonno: la Commissione Ue contraria all’aggiunta di nitriti e nitrati che migliorano il colore ma ingannano il consumatore
- 9 Novembre 2016
Nitriti e salumi. La TV francese ne denuncia la presenza solo per ragioni commerciali
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