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Sicurezza Alimentare

Sicurezza Alimentare

gravidanza donna incinta
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 11 Ottobre 2018

Dieta in gravidanza: quali cibi preferire e cosa evitare. Tutti i consigli in un documento del Ceirsa

sicurezza degli alimenti
Sicurezza Alimentare
Elena Mattioli - 10 Ottobre 2018

Controlli alimentari in Italia: il 90% delle verifiche sono Asl, seguite da Nas e Icqrf.

additivi alimentari
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 9 Ottobre 2018

Additivi alimentari, il parlamento francese chiede di ridurli da 338 a 48 e propone l’etichetta a semaforo Nutri-score obbligatoria

uova contaminate pericolo allerta
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 4 Ottobre 2018

Tra fipronil e Salmonella, aumentano le segnalazioni al sistema Rasff. Pubblicato il rapporto per l’anno 2017

carne bistecche plastica conservare
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 3 Ottobre 2018

Conservare il cibo senza errori: attenzione ai trucchi del web. Il fact-checking di Antonello Paparella

salmoni salmone pesce mare
Sicurezza Alimentare
Redazione - 1 Ottobre 2018

700 mila salmoni scappati da allevamenti in Cile. L’articolo pubblicato dalla rivista Valori

Boletus-edulis-porcini-funghi
Sicurezza Alimentare
Annalisa Cavazza - 1 Ottobre 2018

Funghi, il vademecum del Bambino Gesù per evitare cattive sorprese. No al “fai da te”. Per i bambini il pericolo maggiore

Sicurezza Alimentare
Elena Mattioli - 25 Settembre 2018

Microplastiche anche nelle bibite: la rivista Il Salvagente analizza 18 bevande zuccherate

Mixed Vegetables Isolated on a White Marble Background
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 18 Settembre 2018

Verdure surgelate: la Listeria è in un tunnel di surgelazione. 54 contagi, 10 morti

Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 17 Settembre 2018

Residui di farmaci vietati nella carne, negli Usa fanno discutere i risultati di centinaia di test. Governo e allevatori contro un articolo di Consumer Reports

rubinetto
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 11 Settembre 2018

Legionella, oltre 200 casi di polmonite a Brescia. L’acqua del rubinetto è sicura da bere: il contagio solo per inalazione. Indagini ancora in corso

Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 10 Settembre 2018

Il frigorifero di casa non raffredda come dovrebbe? Per rispondere il Ministero della salute avvia un’inchiesta e coinvolge migliaia di famiglie

Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 7 Settembre 2018

Listeria in Europa: tutti i numeri di un’infezione pericolosa. Ancora troppi i focolai segnalati in ritardo

cozze molluschi pesce
Sicurezza Alimentare
Valeria Nardi - 5 Settembre 2018

Cozze tarantine: il problema delle diossine tra bonifiche, analisi e falsi allarmi

Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 5 Settembre 2018

Usa, livelli preoccupanti di metalli pesanti in alimenti per bambini al di sotto dei tre anni

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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