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Sicurezza Alimentare

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Cucchiaio per pastiglie per la sostituzione dello zucchero su sfondo arancione e rosso dolcificanti sucralosio edulcoranti zucchero dolce
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Agnese Codignola - 14 Novembre 2019

Dolcificanti: i pediatri americani chiedono più prudenza e maggioni informazioni in etichetta

latte in polvere ricostituito in un biberon su sfondo azzurro
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 14 Novembre 2019

Latte in polvere, dopo l’epidemia di Salmonella arrivano le raccomandazioni dell’Anses. Consigli anche per i genitori

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Antonio Pratesi - 12 Novembre 2019

Attenzione ai fitoterapici, non sono semplici integratori! Tutto quello che c’è da sapere sui “botanicals” per non correre rischi

borraccia borracce acqua ambienteplastica alluminio acciaio
Sicurezza Alimentare
Luca Foltran - 6 Novembre 2019

Viva le borracce! Ma attenzione alle istruzioni per usarle correttamente

Utensili da cucina in plastica o poliammide: mestolo e spatole
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 6 Novembre 2019

Attenzione agli utensili in poliammide: da mestoli e fruste migrano sostanze potenzialmente pericolose. L’allarme del BfR

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Agnese Codignola - 4 Novembre 2019

Carne cruda per cani e gatti? No grazie. Un rischio per gli animali e le persone

uova contaminate pericolo allerta
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Redazione - 4 Novembre 2019

Allerta alimentare: la Commissione europea crea una nuova unità di crisi per informare i cittadini

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Giulia Crepaldi - 31 Ottobre 2019

Integratori alimentari, il decalogo del ministero della Salute. Non fanno dimagrire e naturale non vuole sempre dire salutare

Cibo d'asporto in contenitori di plastica; concept: takeaway, food delivery, obesogeni
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Agnese Codignola - 29 Ottobre 2019

Bisfenolo B, l’allarme dell’Anses: è un interferente endocrino, non usatelo come sostituto di BPA e BPS

Tre cucchiai neri con capsule, compresse e capsule molli di integratori o farmaci; concept: integratore, farmaci, probiotici, antibiotici
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Agnese Codignola - 24 Ottobre 2019

Integratori alimentari: promosso solo un prodotto su 10 nel test francese di 60 Millions de consommateurs

The girl is holding a plastic cap. Close-up.
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Giulia Crepaldi - 16 Ottobre 2019

Acqua minerale, dai tappi delle bottiglie migliaia di microplastiche. La scoperta dei ricercatori dell’Università di Milano

pasta, pentola e spaghetti
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Agnese Codignola - 10 Ottobre 2019

Celiachia, avere pentole e utensili separati per i cibi senza glutine non serve. Basta seguire alcune regole, secondo uno studio americano. La replica dell’Aic

uova, Raw chicken eggs on color background, top view
Sicurezza Alimentare
Matteo Giannattasio - 7 Ottobre 2019

Cantaxantina: il colorante non è più autorizzato per gli alimenti, ma continuiamo a mangiarlo senza saperlo con le uova e i polli

Simple white cake with glaze on a gray background.
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 4 Ottobre 2019

Biossido di titanio, uno studio mette in dubbio le ragioni del divieto francese. Ma spuntano finanziamenti dell’industria…

imballi, Someone preparing tea
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Agnese Codignola - 27 Settembre 2019

Tè alle microplastiche: ogni bustina in plastica rilascia miliardi di micro e nanoparticelle durante l’infusione

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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