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frutta verdura sacchetto carta

Le bufale sul contagio da coronavirus: dal pane alle verdure, dalle scarpe alle zampe del cane. Le smentite dell’Iss

AGGIORNAMENTO IN TEMPO REALE SUI CASI DI CORONAVIRUS Per conoscere il numero di persone colpite in Italia clicca qui Per conoscere il numero di persone colpite nel mondo clicca qui Mentre il coronavirus continua a diffondersi in tutto il mondo, di pari passo su internet si moltiplicano le fake news sulla trasmissione del virus e sulle precauzioni da prendere. Abbiamo già parlato …

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Coronavirus: tampone ai sanitari e a chi ha avuto contatti a rischio. Appello di Gimbe, Istituto tumori Regina Elena e San Gallicano di Roma

  AGGIORNAMENTO IN TEMPO REALE SUI CASI DI CORONAVIRUS Per conoscere il numero di persone colpite in Italia clicca qui Per conoscere il numero di persone colpite nel mondo clicca qui In Italia nel corso dell’epidemia da coronavirus 4.824 operatori  sanitari hanno contratto l’infezione. Si tratta del 9% delle persone contagiate, oltre il doppio rispetto al 3,8% dei casi riscontrati in Cina …

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Coronavirus: il tampone nei soggetti asintomatici? Per Oms non è necessario, rara la possibilità di contagio

Per conoscere il numero di persone colpite in Italia clicca qui Per conoscere il numero di persone colpite nel mondo clicca qui Una delle domande che la gente si pone sempre più spesso in questa epidemia riguarda la necessità di fare il tampone per la ricerca del coronavirus nei soggetti asintomatici. La polemica è in corso soprattutto dopo che  in alcune zone …

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Friendly team harvesting fresh vegetables from the rooftop greenhouse garden and planning harvest season on a digital tablet

Orti urbani: potrebbero produrre frutta e verdura a sufficienza per il 15% degli abitanti della città. Basta coltivare il 10% delle aree verdi

La produzione di frutta e verdura nelle grandi città potrebbe crescere molto, aiutando così i cittadini a dipendere di meno dai grandi circuiti produttivi internazionali: se si dedicasse a questo scopo il 10% degli spazi disponibili, si potrebbe facilmente arrivare a coprire il fabbisogno giornaliero di frutta e verdura del 15% della popolazione urbana. Le stime arrivano dall’Institute for Sustainable …

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Coronavirus: il 20 marzo si contano quasi 38mila positività (+ 4.670) e oltre 4000 vittime (+627 morti)

Per conoscere il numero di persone colpite in Italia clicca qui Per conoscere il numero di persone colpite nel mondo clicca qui 47.021 è il numero di persone sino ad ora infettate in Italia considerando i soggetti risultati positivi, le vittime e i guariti. La curva non sembra voler diminuire. I dati sono sul sito della protezione civile che indica in …

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Manzo Wagyu e Kobe: la carne più pregiata al mondo, tra mito e realtà

Il manzo Wagyu, considerato dai giapponesi e da molti chef il più pregiato al mondo, è un prodotto della tradizione culinaria giapponese in grado di raccontare la cultura del Paese insieme ad altri alimenti come il sushi e il sashimi. Con il termine “Wagyu” (“wa” significa “Giappone”, mentre “gyu” sta per “bovino”) ci si riferisce a tutte e quattro le …

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Galline ovaiole: è proprio necessario il “debeccaggio”? Il contributo di Mauro Antongiovanni, accademico dei Georgofili

Abbiamo più volte trattato l’argomento del taglio del becco (detto anche debeccaggio) dei pulcini destinati a diventare galline ovaiole e delle condizioni di questi animali negli allevamenti intensivi. Proponiamo questo contributo di Mauro Antongiovanni, dei Georgofili, che approfondisce le criticità e suggerisce alcune  possibili soluzioni alternative. In questi tempi di rinnovato interesse verso il benessere animale nei suoi molteplici aspetti, c’è chi si …

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Vaccino per la peste suina africana: buoni i risultati dei ricercatori cinesi

Il vaccino contro la peste suina africana o ASF, febbre emorragica di origine virale che sta decimando i suini di gran parte dell’Asia e di nove paesi europei, potrebbe essere in arrivo. I ricercatori cinesi dello Harbin Veterinary Research Institute hanno  pubblicato su Science China Life Sciences risultati incoraggianti di alcuni studi che autorizzano a sperare. Come raccontato da Nature, …

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Rectangular romana's pizza

Coronavirus, a Roma è proibita la pizza margherita e farcita. Sconcerto tra i panificatori per la circolare della Polizia locale

Per conoscere il numero di persone colpite in Italia  clicca qui Per conoscere il numero di persone colpite nel mondo clicca qui I vigili urbani di Roma sono scesi in guerra contro la pizza, o meglio contro alcune tipologie, come quella alle verdure o con la mozzarella. Ieri infatti diversi panettieri della capitale si sono visti sequestrare dai vigili urbani alcune tipologie …

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Woman on a side with his hand facing in front with the sentence "stay at home" written on the palm of her hand. Coronavirus concept.

Coronavirus, restare a casa funziona e rallenta i contagi. I casi di Lodi e Bergamo confrontati dall’Anbi

Per conoscere il numero di persone colpite in Italia  clicca qui Per conoscere il numero di persone colpite nel mondo clicca qui Per cercare di contenere la diffusione dell’epidemia da coronavirus sono state chiuse attività e limitati fortemente gli spostamenti dei cittadini. Mentre si parla di estendere queste misure oltre il 3 aprile, molti si chiedono quanto sia utile  restare a casa. …

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Water sprinklers irrigating a field.

Acqua e allevamenti intensivi: sono i campi destinati alla produzione di mangimi a consumarne di più. La situazione americana

In alcuni paesi industrializzati l’acqua dolce scarseggia, soprattutto nelle zone dove ci sono attività agro industriai che ne consumano molta. Per quantificare con precisione le diverse fonti di prelievo, sia per quanto riguarda il consumo di acqua sia per valutare gli effetti sulla biodiversità, i ricercatori di diverse università americane e internazionali hanno analizzato cosa succede in alcune regioni degli …

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coronavirus

Coronavirus: come la Cina ha sconfitto l’epidemia in tre mesi. Il 60% dei pazienti asintomatico. Medici in hotel. Il modello da seguire

Per conoscere il numero di persone colpite in Italia  clicca qui Per conoscere il numero di persone colpite nel mondo clicca qui Come sconfiggere l’epidemia da coronavirus? La Cina è stata la prima ad essere colpita e anche la prima a uscirne dopo tre mesi, adottando una strategia che è stata seguita in buona parte anche in Italia. Il Dipartimento di statistica …

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Farfalline degli alimenti: come limitare le infestazioni a casa e nei negozi

Ha molti nomi: tignola, falena del mulino, tarma del cibo, farfallina della farina, ma tutti la conosciamo perché ogni tanto infesta le nostre dispense, in particolare d’estate. Si tratta di un piccolo insetto volante che si nutre di pasta, farina, riso, ma anche frutta secca, spezie, zucchero, semi, cacao e cioccolato. Le femmine possono deporre fino a 300 uova, ma …

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scarpe casa coronavirus

Coronavirus, scarpe, asfalto e superfici: il contagio è davvero possibile? Risponde Antonello Paparella, microbiologo alimentare

Per conoscere il numero di persone colpite in Italia  clicca qui Per conoscere il numero di persone colpite nel mondo clicca qui Tra i tanti allarmi che girano sui social riguardo al coronavirus, l’ultimo è quello sulle scarpe e sull’asfalto come veicolo di contagio. Secondo l’ennesimo messaggio vocale diffuso su WhatsApp, quando si esce di casa bisogna usare sempre lo stesso paio …

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Coronavirus, quanti giorni ancora? Le previsioni del Mario Negri sul numero dei malati e sulla durata in un articolo del Lancet

Per conoscere il numero di persone colpite in Italia  clicca qui Per conoscere il numero di persone colpite nel mondo clicca qui Due giorni fa il sindaco di Vo’, paesino in provincia di Padova, ha detto di non avere nuovi casi di positività al coronavirus. La notizia è importante perché Vo’ e Codogno sono considerati i primi focolai dell’epidemia e sono stati …

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