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Nutrizione
Agnese Codignola - 28 Maggio 2026

Crisi dei dolcificanti: perché i consumatori li evitano e cosa dice la scienza
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Nutrizione
Agnese Codignola - 28 Maggio 2026

Dieta e peso altalenante: l’effetto yo-yo non comporta rischi per la salute
Una giovane donna incinta con in mano una bottiglia di bibita o birra analcolica
Nutrizione
Giulia Crepaldi - 26 Maggio 2026

Birra analcolica o zero alcol? La differenza che conta in gravidanza
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Nutrizione
Rossella Ierardi - 26 Maggio 2026

Il tè perfetto? Dipende da come si prepara: la scienza dietro la tazza quotidiana
Tre bicchieri di granite colorate tipo slushie; concept: glicerolo, additivi, coloranti
Nutrizione
Agnese Codignola - 25 Maggio 2026

Coloranti alimentari e salute: aumentano rischio tumori e diabete
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Nutrizione
Agnese Codignola - 21 Maggio 2026

Ultra processati, i cardiologi europei lanciano l’allarme sui rischi per il cuore
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Nutrizione
Agnese Codignola - 19 Maggio 2026

Più pasti fuori casa, più obesità: lo studio su 65 Paesi
Ragazza mangia junk food e beve bibita zuccherata tipo Coca-Cola davanti al computer
Nutrizione
Rossella Ierardi - 18 Maggio 2026

Zucchero e ansia: le “montagne russe glicemiche” che stressano il cervello degli adolescenti
Olio extravergine di oliva versato su un'oliva in un cucchiaio
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 18 Maggio 2026

Perché l’olio extravergine pregiato amaro e piccante piace meno ai consumatori
Sale versato da una saliera su sfondo nero
Nutrizione
Agnese Codignola - 14 Maggio 2026

Sale, italiani ancora lontani dai limiti raccomandati dall’OMS
Vasetto di burro d'arachidi con cucchiaio visto dall'alto su un tavolo con arachidi sparse; concept: allergia alle arachidi
Nutrizione
Agnese Codignola - 13 Maggio 2026

Allergia alle arachidi, una terapia precoce riduce il rischio di reazioni gravi
Giovane ragazza addenta un panino in un fast food; concept: ristoranti
Nutrizione
Agnese Codignola - 13 Maggio 2026

Ristoranti in UK, promesse mancate: zuccheri e sale restano troppo alti nei menu
Giovane donna tiene in mano bicchiere con bevanda zuccherata tipo cola con ghiaccio e limone mentre con l'altra mano fa il segno del pollice in giù
Nutrizione
Agnese Codignola - 12 Maggio 2026

Trattare lo zucchero come le sigarette? La proposta provocatoria di due ricercatori
Un piatto di panzanella a base di pomodori, cipolla e crostini di pane, con basilico e salsiera con olio
Nutrizione
Agnese Codignola - 5 Maggio 2026

Dieta vegetale e attività fisica: un binomio che riduce l’infiammazione
Operatrici prendono cibo da pozzetti da un bancone di una mensa scolastica o lavorativa
Nutrizione
Agnese Codignola - 4 Maggio 2026

Dieta vegetale in azienda? Ecco una strategia a costo zero