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Lettere
Redazione - 17 Maggio 2017

I veri food blogger non sono quelli descritti da Report-Rai3. La replica di Günther Karl Fuchs di Papille Vagabonde uno dei blog più autorevoli della rete
Lettere
Dario Dongo - 3 Maggio 2017

È obbligatorio riportare la dichiarazione nutrizionale nell’etichetta del pane? Risponde l’avvocato Dario Dongo
Lettere
Redazione - 2 Maggio 2017

Grissini torinesi San Carlo: dov’è il termine minimo di conservazione? L’azienda risponde ai dubbi di una consumatrice
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Lettere
Roberto La Pira - 23 Aprile 2017

Publiredazionali, notizie spazzatura e veline delle lobby. Noi non siamo tutto questo. La nostra è un’informazione libera e indipendente che non può essere del tutto gratuita
riso canvas sack
Lettere
Dario Dongo - 19 Aprile 2017

Sarà obbligatoria in etichetta l’origine del riso Made in Italy? L’avvocato Dario Dongo introduce il decreto annunciato dal ministro Maurizio Martina
Lettere
Redazione - 16 Aprile 2017

Buona Pasqua
Giovane donna tiene in mano bicchiere con bevanda zuccherata tipo cola con ghiaccio e limone mentre con l'altra mano fa il segno del pollice in giù
Lettere
Agnese Codignola - 13 Aprile 2017

Smascherato il legame tra Coca-Cola e Università del Colorado
spaghetti pasta
Lettere
Redazione - 7 Aprile 2017

GranoSalus propone una “griglia di qualità del grano“, che premia tutti i marchi di pasta bocciati dalla loro inchiesta. La lettera dell’avvocato Patrizia Lusi
mensa scuola
Lettere
Redazione - 6 Aprile 2017

Zero spreco in mensa: la scuola alimentare dei “Bimbisvegli” della Rio Crosio di Asti raccontata da un insegnante
Lettere
Dario Dongo - 4 Aprile 2017

Macine Mulino Bianco: è corretta la scritta “meno 55% grassi saturi rispetto alla precedente ricetta”? Risponde l’avvocato Dario Dongo
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Lettere
Redazione - 23 Marzo 2017

Povera pasta: GranoSalus sbarca alla Camera dei Deputati con bufale e mezze verità. Le perplessità di un lettore
chips
Lettere
Dario Dongo - 22 Marzo 2017

Ingredienti coperti da Copyright. I marchi registrati sono permessi nel settore alimentare? Risponde l’avvocato Dario Dongo
Lettere
Redazione - 14 Marzo 2017

Per la rivista Focus Junior sostenere che “L’olio di palma fa male e non è eco” è una bufala. La segnalazione di una lettrice che ricorda al giornale i pareri dell’Iss dell’Efsa
Lettere
Redazione - 7 Marzo 2017

Acqua Vera Nestlé: il residuo fisso è diverso a seconda della fonte. In Italia tre diverse acque minerali
Lettere
Dario Dongo - 7 Marzo 2017

Uova di Pasqua “senza olio di palma” è possibile? Certo, spiega l’avvocato Dario Dongo