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Lettere

Lettere

Lettere
Redazione - 4 Giugno 2019

Mozzarella blu Santa Lucia della Galbani: la sorpresa di una lettrice e la risposta dell’azienda

Due mani femminili circondano un segno di riciclaggio sopra uno sfondo di erba. vista dall'alto.
Lettere
Redazione - 3 Giugno 2019

Perché la raccolta differenziata non si fa nello stesso modo in tutta Italia? Le domande di una lettrice

salmone norvegese auchan 2019
Lettere
Redazione - 30 Aprile 2019

Salmone norvegese a marca Auchan: i dubbi di un lettore e la risposta dell’azienda

yogurt vipiteno caffè sapori di vipiteno origine latte italia austria
Lettere
Redazione - 29 Aprile 2019

Yogurt Vipiteno, stesso prodotto ma origine del latte diversa. I dubbi di una lettrice e la risposta dell’azienda

acqua minerale versata da una bottiglia di plastica in un bicchiere
Lettere
Redazione - 23 Aprile 2019

Acqua Lauretana: ha un cattivo odore scrive una lettrice. La risposta dell’azienda dopo le analisi sul campione

sugar tax zucchero soda bevande bibite
Lettere
Redazione - 8 Aprile 2019

Tassa sullo zucchero: va affiancata a incentivi per produrre cibo sano. La proposta dell’Università di Bari

campo agricoltura
Lettere
Redazione - 5 Aprile 2019

In Italia il glifosato in agricoltura non è vietato, tranne in fase di pre-raccolta e trebbiatura. Lo spiega Roberto Pinton

orangutan hope sumatra olio di palma gabbia
Lettere
Redazione - 4 Aprile 2019

Olio di palma, femmina di orango accecata a fucilate in una piantagione di Sumatra perde il suo cucciolo. La lettera di un lettore

Farina integrale, chicchi di frumento e spighe; concept: grano, grani antichi
Lettere
Redazione - 20 Marzo 2019

Aflatossine nelle farine biologiche: l’ultima bufala diffusa nel web. Ecco i dati e i documenti

latticini latte formaggi burro yogurt
Lettere
Redazione - 6 Marzo 2019

Se il latte è biologico lo è anche il formaggio? La risposta di Roberto Pinton di AssoBio

nutella
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Redazione - 4 Marzo 2019

Promozione Nutella: riservata a pochi, ma con quale criterio? Una lettrice ci segnala la strana offerta di Esselunga

Lettere
Roberto La Pira - 1 Marzo 2019

Giorgio Calabrese: il professore non risponde alle domande sul conflitto di interessi

Megafono accanto alla scritta Nutri-Score
Lettere
Sara Rossi - 13 Febbraio 2019

Nutri-Score: “aiutateci a creare un database di prodotti italiani”, l’appello dei ricercatori francesi a studenti e università

lettera packaging plastica esselunga lonza maiale vaschetta
Lettere
Redazione - 24 Gennaio 2019

Emergenza plastica, una lettrice ci scrive: “Perché tutto questo packaging esagerato nei supermercati?”

Nutritionist with female patient dietisti nutrizionisti
Lettere
Redazione - 23 Gennaio 2019

“Ecco come si formano i biologi nutrizionisti”. La risposta di quattro biologhe dopo lo scontro tra Onb e dietisti sulle competenze

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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