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riso canvas sack
Lettere
Dario Dongo - 19 Aprile 2017

Sarà obbligatoria in etichetta l’origine del riso Made in Italy? L’avvocato Dario Dongo introduce il decreto annunciato dal ministro Maurizio Martina
Lettere
Redazione - 16 Aprile 2017

Buona Pasqua
Giovane donna tiene in mano bicchiere con bevanda zuccherata tipo cola con ghiaccio e limone mentre con l'altra mano fa il segno del pollice in giù
Lettere
Agnese Codignola - 13 Aprile 2017

Smascherato il legame tra Coca-Cola e Università del Colorado
spaghetti pasta
Lettere
Redazione - 7 Aprile 2017

GranoSalus propone una “griglia di qualità del grano“, che premia tutti i marchi di pasta bocciati dalla loro inchiesta. La lettera dell’avvocato Patrizia Lusi
mensa scuola
Lettere
Redazione - 6 Aprile 2017

Zero spreco in mensa: la scuola alimentare dei “Bimbisvegli” della Rio Crosio di Asti raccontata da un insegnante
Lettere
Dario Dongo - 4 Aprile 2017

Macine Mulino Bianco: è corretta la scritta “meno 55% grassi saturi rispetto alla precedente ricetta”? Risponde l’avvocato Dario Dongo
piatto di pasta grano carboidrati proteine sugo pomodoro ragù carne macinato cucinare cucinato
Lettere
Redazione - 23 Marzo 2017

Povera pasta: GranoSalus sbarca alla Camera dei Deputati con bufale e mezze verità. Le perplessità di un lettore
chips
Lettere
Dario Dongo - 22 Marzo 2017

Ingredienti coperti da Copyright. I marchi registrati sono permessi nel settore alimentare? Risponde l’avvocato Dario Dongo
Lettere
Redazione - 14 Marzo 2017

Per la rivista Focus Junior sostenere che “L’olio di palma fa male e non è eco” è una bufala. La segnalazione di una lettrice che ricorda al giornale i pareri dell’Iss dell’Efsa
Lettere
Redazione - 7 Marzo 2017

Acqua Vera Nestlé: il residuo fisso è diverso a seconda della fonte. In Italia tre diverse acque minerali
Uovo di Pasqua di cioccolato con fiocco, circondato da uova di cioccolato più piccole e confetti
Lettere
Dario Dongo - 7 Marzo 2017

Uova di Pasqua “senza olio di palma” è possibile? Certo, spiega l’avvocato Dario Dongo
Lettere
Dario Dongo - 3 Marzo 2017

Kinder Gransorpresa: l’uovo di Pasqua della Ferrero ha una denominazione complessa. Risponde l’avvocato Dario Dongo
Lettere
Dario Dongo - 2 Marzo 2017

Pasta Barilla integrale: una porzione apporta il 20% del fabbisogno giornaliero di fibre. Perché non compaiono nelle assunzioni di riferimento?
Lettere
Dario Dongo - 24 Febbraio 2017

È corretto evidenziare in etichetta un ingrediente presente in minima quantità? Risponde l’avvocato Dario Dongo
vino uva vigneto
Lettere
Redazione - 23 Febbraio 2017

Solfiti nel vino biologico: scontro in Europa per stabilire i livelli. La lettera di Roberto Pinton di AssoBio spiega come si è arrivati alla normativa che regola il settore