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Meno sale e zucchero: da Kellogg’s a Givaudan, le aziende investono nella riformulazione dei prodotti
- 5 Settembre 2022
Troppo zucchero altera il microbiota: così induce lo sviluppo di obesità e malattie metaboliche
- 22 Luglio 2022
Sempre troppo zucchero, ma non solo, nelle bibite a base cola. Lo conferma il test della rivista K-Tipp
- 11 Luglio 2022
Al decollo in Canada l’etichetta che segnala la presenza di troppi grassi, sale o zucchero
- 18 Maggio 2022
Troppo zucchero per i bambini britannici fin dalla più tenera età, rivela uno studio
- 4 Aprile 2022
Largo ai dolcificanti vegetali: viaggio tra le nuove proposte di sostituti dello zucchero
- 11 Marzo 2022
Zuccheri liberi: l’assunzione giornaliera deve essere la più bassa possibile. Così dice l’Efsa
- 11 Febbraio 2022
Non hanno calorie, ma non sono innocui: i dolcificanti non ingannano il nostro intestino
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Caffè servito dai distributori automatici: in Trentino lo zucchero aggiunto diminuisce del 29%
- 11 Gennaio 2022
Perché lo zucchero della frutta non è uguale a quello aggiunto ai prodotti trasformati
- 23 Novembre 2021