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Archivio dei Tag: vitamine

Come scegliere gli agrumi? Tutte le proprietà dei mandarini spiegate da Antonello Paparella. Guarda il video

Antonello Paparella* ospite alla trasmissione Geo, in onda ogni pomeriggio su Rai Tre e condotto da Sveva Sagramola, nel video agrumi spiega agli spettatori tutti i segreti su come scegliere. La puntata che riproponiamo affronta in particolare le numerose qualità e proprietà nutrizionali dei mandarini… Inoltre c’è un interessante approfondimento sui succhi e le spremute in vendita nei supermercati, con …

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Cookie Crisp: i nuovi cereali della Nestlé per la colazione. Poco sodio ma troppo zucchero

I Cookie Crisp sono gli ultimi nati tra i cereali per la prima colazione della Nestlè, la cui novità sta nella forma. È scritto a chiare lettere sulla facciata della scatola: “Novità il cereale che si crede un biscotto” e “cereali a forma di biscotto”. Si tratta di un mix di cereali, farine, zucchero, cacao, oli, aromi, sale, a forma di …

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Nutri-Grain Kellogg’s: la nuova gamma comprende sette prodotti a base di cereali, ma anche troppi ingredienti

Dai cereali ai biscotti passando attraverso le barrette: stiamo parlando del mercato della colazione e degli snack dolci che trova facili consumatori in tutti i componenti della famiglia. Kellogg’s è l’azienda leader indiscussa dei cereali, alimento che ha preso piede insieme ad altre usanze anglosassoni. Anche Kellogg’s si è evoluta verso alternative come barrette e biscotti a base di agglomerati, …

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Libro bianco sugli integratori alimentari: un testo edito da Federfarma e Aiipa fa il punto sulla situazione

pillole medicine integratori

Un libro bianco sugli integratori, dedicato ai professionisti del settore e a chi vuole utilizzare correttamente questi prodotti: a proporlo è Federfarma Milano che l’ha realizzato insieme al Gruppo “Integratori Alimentari e prodotti salutistici” di Aiipa (Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari) e all’aiuto di alcuni esperti . Il documento (scaricabile sia in una pagina del sito di Aiipa, sia grazie …

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"I colori della salute": un libro che insegna a mangiare sano e colorato con frutta e verdura

Partire dai colori per mantenersi in salute con frutta e verdura. La proposta arriva da Fabio Firenzuoli docente di Fitoterapia clinica all’Università di Firenze, con questo manuale di sana alimentazione (I colori della Salute*). La lettura ideale per chi pensa che mangiare frutta e verdura voglia dire mettere in tavola due foglie d’insalata e forse un frutto. Nonostante il successo …

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È on line il database sulla composizione degli alimenti dell`Agenzia francese. Un prezioso documento per aziende e consumatori

È on line il database sulla composizione degli alimenti preparato dall’Agenzia francese ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) e realizzato con il progetto Ciqual. La notizia interessa molto nutrizionisti, aziende e addetti ai lavori perché raccoglie i dati su 1.400 cibi e 57 componenti nutrizionali, con schede approfondite dei singoli profili (carboidrati, proteine, …

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Vibracell: l`integratore non fa miracoli. Censurata la pubblicità dall`Istituto di autodisciplina

La pubblicità dell’integratore alimentare Vibracell è un concentrato di bugie. È questa la tesi dell’Istituto di autodisciplina pubblicitaria che il 4 giugno ha censurato l’annuncio apparso nel mese di marzo sulla rivista Starbene.   In questo video del programma Consumi&Consumi di RaiNews24 del 14 luglio, Roberto La Pira approfondisce il caso della pubblicità ingannevole del prodotto multivitaminico.    

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Salumi italiani: i valori nutrizionali sono migliorati secondo l`Inran, ma le etichette non sempre lo confermano

Da consumare con moderazione: potrebbe essere scritto alla voce “segni particolari” della carta d’identità dei salumi. Ancora oggi, infatti, questi prodotti sono considerati più un piacere che un reale “alimento”, dalla gente e anche dai medici. Almeno in teoria, perché nella pratica – siamo un popolo di edonisti – i salumi sono tra i prodotti di origine animale più consumati …

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Kellogg?s Edizione Limitata: i cereali per bambini anzi per bambine!

Cavalcando l’onda delle notorietà e “appetibilità” del noto personaggio Hello Kitty, Kellogg’s ha posto in commercio in edizione limitata i Kellogg’s Hello Kitty loops. Si tratta di cereali per la prima colazione: anellini di avena, frumento e mais aromatizzati alla frutta e arricchiti di vitamine, calcio e ferro. Il prodotto è sicuramente distribuito oltre i confini nazionali: le diciture sono …

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