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Ultra processati

Ultra processati

In questa sezione trovi gli articoli relativi agli alimenti ultra processati, ai loro aspetti nutrizionali e alle possibili conseguenze sulla salute.

cotolette di pollo con insalata; concept: cotoletta
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 21 Settembre 2022

Cotolette a confronto: sono tutte ultra processate, ma non sono uguali
Alimenti di origine vegetale assortiti: frutta, verdura, cereali e legumi; concept: alimentazione sana, dieta sana
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 5 Settembre 2022

L’etichetta nutrizionale non basta, servono Nutri-Score e indicazioni su alimenti ultra processati
leggere etichetta
Nutrizione
Redazione - 17 Giugno 2022

Anche i prodotti bio possono essere ultra-trasformati
Una donna guarda un panino con hamburger che tiene tra le mani; concept: cibo ultra trasformato, ultra processato
Nutrizione
Agnese Codignola - 13 Giugno 2022

Sconsigliare il cibo ultra trasformato nelle linee guida sì o no?
Giovane donna all'aperto che mangia pizza italiana. ragazza morde un pezzo di pizza, salame
Nutrizione
Agnese Codignola - 27 Aprile 2022

Troppi ultra trasformati nella dieta degli adolescenti alzano il rischio di obesità
alimenti ultra-trasformati attenzione
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 4 Gennaio 2022

Per i prodotti ultra trasformati etichette come quelle del tabacco. L’appello degli esperti
burger veg vegatarian vegan alternative vegetali
Nutrizione
Agnese Codignola - 22 Ottobre 2021

Sostituti della carne e cereali raffinati, le diverse insidie delle diete ‘fai da te’
distributori automatici
Nutrizione
Agnese Codignola - 1 Ottobre 2021

Distributori automatici di cibo delle università spagnole: trionfa la ‘cattiva’ alimentazione
gelati ricoperti stecco cioccolato pistacchio dolci
Nutrizione
Agnese Codignola - 2 Settembre 2021

Alimenti ultra processati: negli Usa i bambini ne consumano sempre di più
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 30 Agosto 2021

Alimenti proteici industriali: boom di vendite nel 2020, ma cosa contengono?
fermented food collection cibi fermentati kefir kombucha crauti kimchi microbiota
Nutrizione
Agnese Codignola - 10 Agosto 2021

Cibi fermentati e ultra trasformati: gli effetti positivi e negativi su microbiota intestinale e infiammazione
Vassoio di una mensa scolastica o lavorativa con mela, pane, verdura, pollo alla griglia; concept: mense scolastiche
Nutrizione
Redazione - 12 Luglio 2021

Mense scolastiche, la classifica di Foodinsider premia Fano, Cremona e Parma
mensa scolastica
Nutrizione
Agnese Codignola - 2 Luglio 2021

Alimenti ultra processati: correlazione tra scadente qualità della dieta e peggioramento della salute
merenda Bambina pensierosa con una ciambella glassata o donut in mano; concept: bambini, dolci, merendine
Nutrizione
Agnese Codignola - 25 Maggio 2021

Con troppi alimenti ultra trasformati nella dieta di bambini e ragazzi si altera il metabolismo
aceto, batteri
Nutrizione
Agnese Codignola - 30 Aprile 2021

Come la dieta influenza la composizione del microbiota intestinale