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sostenibilità

sostenibilità

Mucche da latte o bovini mangiano fieno o mangime in un allevamento
Pianeta
Sara Rossi - 23 Febbraio 2026

Sussidi UE: manzo e agnello ricevono 580 volte più fondi dei legumi. Lo studio shock

Una bottiglia di plastica pitturata di verde per metà, accanto a un pennello e a un tubetto di tempera verde; conept: greenwashing, green claim
Packaging
Alice Valli - 19 Febbraio 2026

Greenwashing alimentare: quando il packaging è più verde del prodotto

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Francesca Faccini - 16 Febbraio 2026

Cambiamento climatico e obesità: un’unica matrice

Cane corgi accanto alla ciotola dei croccantini; ultrprocessati, pet food, cibo per cani
Pianeta
Agnese Codignola - 14 Gennaio 2026

Carne per cani? Troppa! Forse è il momento di invertire la rotta

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Pianeta
Agnese Codignola - 3 Dicembre 2025

Sostenibilità? Ecco l’impronta associata alle diverse diete: mediterranea, vegetariana e vegana

Ciotolina di polvere di tè matcha, accanto a due ciotole di tè con frusta
Etichette & Prodotti
Alice Valli - 4 Novembre 2025

Matcha: il tè sempre meno verde, tra moda e sostenibilità

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Agnese Codignola - 1 Ottobre 2025

L’impronta choc del cibo per cani: la carne distrugge 57 campi da calcio

Banco frigo di un supermercato con insalate in busta
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Rossella Ardizzone - 28 Luglio 2025

La comodità premia le insalate in busta: ma a che prezzo?

Agricoltore in un campo di grano duro o grano tenero maturo campi agricoltura coltivazione campagna natura sostenibilità
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Agnese Codignola - 23 Luglio 2025

Nuova PAC, un programma per ridurre terra sottoposta a pratiche intensive

Ragazza dell'adolescente che beve latte della prima colazione
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 1 Luglio 2025

Latte ibrido? Potrebbe convincere molte persone e ridurre l’impatto ambientale

Graffiti Graffiti Greenwashing spruzzati con vernice verde su politene. Marketing ingannevole di un prodotto, di un servizio o di un'azienda ecologica, di un marchio. Foto di alta qualità greenwashing claim etichette ambiente
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Agnese Codignola - 26 Giugno 2025

Greenwashing in EU: la retromarcia di von der Leyen

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Agnese Codignola - 23 Giugno 2025

Sostituti vegetali di carne, latte, formaggi: è boom

Una persona riempie un bicchiere con acqua del rubinetto; concept: acqua potabile, PFAS
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Redazione - 17 Giugno 2025

Meglio la minerale o l’acqua del rubinetto? Il dossier de Il Fatto Alimentare per aiutarvi a scegliere

pesce pesca proteine Clupea harengus aringhe Depositphotos_106850276_L
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Agnese Codignola - 13 Maggio 2025

Aringhe a rischio: decimate dalla pesca eccessiva degli ultimi vent’anni

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Agnese Codignola - 7 Maggio 2025

Farine e oli di pesce: chi li produce nel mondo, e a che prezzo?

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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